鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水?dāng)嚢?。直接倒開水容易結(jié)塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開始可能會沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗啦！但是電磁炒鍋加熱是整個鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會破壞物料的品質(zhì)。對了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

炒面粉，就是用攪拌鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。營養(yǎng)價值高，又很方便快捷。所以很受現(xiàn)代人喜歡。炒面粉的做法現(xiàn)在也越來越方便。隆澤炒面粉機器，可實現(xiàn)仿人工自動翻炒，不糊鍋，不粘鍋。

產(chǎn)品描述：

1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

炒面粉機的優(yōu)勢

隆澤面粉宜用文火，多功能炒面粉機，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會破壞物料的品質(zhì)。有效降低生產(chǎn)成本。 隆澤自動行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒面粉過程中的翻炒幅度大，阻力小，對粉質(zhì)體創(chuàng)傷小。雙層全不銹鋼機身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。隆澤機械專業(yè)生產(chǎn)蒸煮鍋，蒸煮鍋廠家直銷，價格便宜熱點:蒸煮鍋機優(yōu)勢:山東諸城隆澤機械|高壓鍋可定制|有保障山東諸城隆澤機械，具備高效，安全，蒸煮鍋廠家直銷，價格便宜，另有質(zhì)量售后有保障。  

隆澤面粉炒鍋特點：

隆澤機械面粉炒鍋電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保面粉鮮艷，口味純美。使整個炒菜過程中無油煙產(chǎn)生。炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，多頭攪拌炒面粉機，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機?！じ邩?biāo)準(zhǔn)切割件：所有板材及管材均由激光切割機標(biāo)準(zhǔn)切割·極低的維護成本：不生銹，不打油，免維護千層餅油酥翻炒機隆澤千層餅油酥翻炒機炒制油酥的時間好控制。