洗碗機優(yōu)點

      1.節(jié)電節(jié)水。洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15KW.h，耗水量僅10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗，水電費僅為0.2元，這樣低的費用一般家庭都能承受。

      2.一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜   。

     根據(jù)統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經(jīng)營費用。洗碗機的使用剛開始使用洗碗機前一定要仔細(xì)的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。

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（注：北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

洗碗機的使用

 剛開始使用洗碗機前一定要仔細(xì)的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗機所以在使用前一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。北京久牛與您分享商用洗碗機工作原理隨著社會的發(fā)展，商用洗碗機已經(jīng)慢慢地被大家認(rèn)可，越來越多地餐飲公司、飯店、食堂在使用商用洗碗機。洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進(jìn)行替代。洗碗機一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，尤其要注意洗碗機上不要長期放置重物。保證給水、排水管的暢通。每隔一段時間（推薦10天左右）對洗碗機的過濾器進(jìn)行一次多方 面的清潔。

久牛揭蓋式洗碗機說明

簡單的操作維護(hù)—方便省力，提高工作效率

輕巧的門式設(shè)計，降低勞動強度，優(yōu)化人機工效

靈敏的門控開關(guān)，關(guān)門即開始清理，安全簡捷

機電式控制系統(tǒng)，一鍵觸控，操作簡單，性能穩(wěn)定

高亮LED顯示，隨時觀察清洗溫度，直觀清晰

上下通用的清洗臂和噴淋臂，免工具快捷裝卸

只需打開前面板，主要部件均可從正面維護(hù)，方便省時

控制系統(tǒng)自帶計次數(shù)功能，方便客戶統(tǒng)計、維護(hù)

強力洗滌系統(tǒng)—全角度清洗，強力噴淋，保證餐具衛(wèi)生

大功率噴淋加熱器確保溫度，可進(jìn)行連續(xù)洗滌

內(nèi)置噴淋泵，克服水壓波動，帶來穩(wěn)定的噴淋效果

Themostop溫控功能，保證每一循環(huán)噴淋水溫達(dá)到82度以上消毒要求

上下洗臂旋轉(zhuǎn)靈活，提高餐具和水流的有效接觸面

獨特的內(nèi)凹防堵塞噴嘴設(shè)計，沖力強，噴射角度更大

洗缸水位自動控制，防止加熱器干燒

節(jié)能考慮，衛(wèi)生保證—降低運行成本，衛(wèi)生節(jié)能

精準(zhǔn)的加工工藝，有效防止洗滌時的熱量和蒸汽流失

自沖式篩籃和篩盤組合，便于收集殘物和清洗

強力自排干清洗水泵設(shè)計，確保出色的清洗和衛(wèi)生要求