再說說熱泵烘干臘肉方式吧！ 熱泵烘干機(jī)技術(shù)烘干優(yōu)勢： （1）節(jié)約能源運(yùn)行成本低 （2）烘干品質(zhì)好、外觀漂亮 （3）烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬 （4）環(huán)境友好無污染 （5）綠色環(huán)保無安全隱患 臘肉使用熱泵烘干設(shè)備具有以下的特點(diǎn)： 1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少； 2、使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)烘干的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定，使用壽命長；運(yùn)行，智能化控制。 3、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。 4、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品衣副產(chǎn)品肉制品、海產(chǎn)品、紙品木材、皮革化工等。

熱泵烘干房加熱原理：高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組，主要有翅片式蒸發(fā)器（外機(jī)）、壓縮機(jī)、翅片冷凝器（內(nèi)機(jī)）和膨脹閥四部分組成，通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)（吸取室外環(huán)境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內(nèi)烘干房中放出熱量）→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達(dá)100℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度可下降至-20℃～-30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。

熱風(fēng)循環(huán)烘干房指的是以電來帶動風(fēng)機(jī)吸收空氣中的熱量通過驅(qū)動壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到一度電可以有4倍耗電功率熱量的干燥設(shè)備。熱源是通過熱風(fēng)干燥系統(tǒng)提供熱風(fēng)，提高空氣的溫度和干燥度，實(shí)現(xiàn)把物料干燥的目的?？諝饽芨邷?zé)犸L(fēng)循環(huán)烘干房是利用逆卡諾原理，吸收空氣中的熱量，把它傳遞給被干燥的物料。

熱風(fēng)循環(huán)烘干房指的是以電來帶動風(fēng)機(jī)吸收空氣中的熱量通過驅(qū)動壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到一度電可以有4倍耗電功率熱量的干燥設(shè)備。熱源是通過熱風(fēng)干燥系統(tǒng)提供熱風(fēng)，提高空氣的溫度和干燥度，實(shí)現(xiàn)把物料干燥的目的?？諝饽芨邷?zé)犸L(fēng)循環(huán)烘干房是利用逆卡諾原理，吸收空氣中的熱量，把它傳遞給被干燥的物料。