食品營養(yǎng)標簽檢測,食品營養(yǎng)標簽檢測中心,食品營養(yǎng)標簽檢測公司,佳信檢測

品營養(yǎng)標簽是食品標簽的一部分，包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)生成和營養(yǎng)成分功能聲稱，是國際普遍采用向消費者提供規(guī)范食品營養(yǎng)信息的有效途徑之一，也是消費者直觀了解食品營養(yǎng)成分的有效方式。食品營養(yǎng)標簽的管理工作受到組織和許多重視，大多數(shù)都制訂了有關的法規(guī)和標準，食品法典(CAC)先后制定了相關標準和技術文件。中國于2011年11月2日，公布了我國個食品營養(yǎng)標簽標準GB 28050-2011《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)，指導和規(guī)范營養(yǎng)標簽標示，該標準將于2013年1月1日開始實施，屆時無營養(yǎng)標示的預包裝食品將不得在市場上銷售。美國，加拿大，歐盟，香港等和地區(qū)都強制規(guī)定預包裝食品必須標有營養(yǎng)標簽。

為規(guī)范市場上包裝食品營養(yǎng)信息的標識和宣傳，自2013年1月1日起，我國對食品生產(chǎn)企業(yè)強制執(zhí)行《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》。其中規(guī)定了食品營養(yǎng)標準檢測報告的檢測項目，以及營養(yǎng)聲稱說明。

佳信檢測是國內(nèi)正規(guī)第三方檢測機構(gòu)，在食品檢測方面有多年的經(jīng)驗，業(yè)務領域覆蓋殘留檢測、獸藥殘檢測、微生物檢測、重金屬及微量元素檢測、營養(yǎng)物質(zhì)與品質(zhì)檢測、食品添加劑檢測、生物檢測、理化檢測等專業(yè)的檢測、鑒定和評價等。

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佳信檢測擁有完善的技術質(zhì)量管理體系，榮獲中國合格評定國家認可（CNAS）、中國計量認證（CMA）和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測考核（CATL）的認可資質(zhì)。

佳信檢測立志產(chǎn)業(yè)報國，以“為客戶提供的服務，滿足客戶的實際和潛在需求”為神圣使命，把“成為食品檢測領域內(nèi)足以信賴的專業(yè)機構(gòu)及食品安全的保駕護航者”為愿景，秉持“目標專注 誠信專業(yè) 奮斗進取 感恩奉獻”的核心價值觀，誠愿為人類食品安全和生命健康事業(yè)貢獻全部力量。

食品檢測

       無機成分的分析檢驗項目主要包括微量元素中銅、鉛、鋅、錳、鎘、鈣、鐵等。分析方法主要包括原子光譜法、分光光度法、電化學法、離子色譜法等方法。

       原子光譜法由于其獨特的優(yōu)點，成為無機成分分析方法中、和信賴的分析方法。原子光譜法具有分析速度快、設備費用較低、操作比較簡單以及檢驗結(jié)果受操作人員熟練程度影響小等優(yōu)點。 紫外可見分光光度法歷史悠久，應用廣泛。根據(jù)統(tǒng)計，在分析化學面臨的任務中，將近50%的檢驗由紫外可見分光光度法完成。這種方法的特點是儀器簡單、操作簡便。食品中無機成分的檢驗在食品安全檢驗中占有相當重要的地位。比如的測定，一直是一個被政府和民眾特別關注的檢驗項目。因為容易在生物體中傳遞，可以被水體蓄積。進入人體內(nèi)，特別是進入人腦后幾乎不能夠被排出，蓄積到一定程度就會引起，損害。的分析一般由原子吸收或原子熒光光譜法完成。有機成分的分析一般由氣相色譜或液相色譜法以及分子光譜法完成。相關檢驗中，特別是農(nóng)藥殘留，如擬除蟲菊酯、有機磷等的測定得到普遍的關注。

水分

"食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.3-2016"

"非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T 5009.51-2003"

凍魚GB/T 18109-2011

制鹽工業(yè)通用試驗方法 水分的測定              GB/T 13025.3-2012

小麥粉饅頭GB/T 21118-2007 附錄C

腐乳SB/T 10170-2007

麥芽糊精GB/T 20884-2007

酵母抽提物GB/T 23530-2009

畜禽肉水分限量GB 18394-2001

蜂王漿GB 9697-2008

食品用香精GB 30616-2014