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發(fā)布時間:2020-12-22 07:08  
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葡萄酒瓶再利用的11種方法
葡萄酒瓶的再利用是必然的,玻璃是100%可循環(huán)利用的材質(zhì)且不會影響到質(zhì)量本身,那么生活中我們可以如何再利用葡萄酒瓶呢?以下為大家推薦11種再利用葡萄酒瓶的方法:
1、澆花瓶
2、飼料瓶
3、花瓶
4、花園小徑邊緣
5、簡易立鞋器
6、擺飾
7、裝飾
8、書立
9、食品罐
10、DIY家具
11、砌房子
以上方法簡單實用,希望能幫助大家。

葡萄酒酒瓶尺寸的奧秘,知道多少?
平常我們??吹降钠咸丫破?,不管外形做什么變化,尺寸大都是750ml標準容量。偶而也會在酒店看到各式各樣大尺寸的葡萄酒瓶,但令人好奇的是,若換算成同容量的標準瓶,這些大尺寸葡萄酒的售價一般都會貴上1/3。我們平常買大包裝的零食不都應該有quantity discount,賣便宜些嗎?那為什么消費者不直接多買幾支標準瓶,還要多花錢買大尺寸的葡萄酒?
葡萄酒在陳年時會透過軟本塞揮發(fā)而耗損(ullage)造成液面高度降低,加速葡萄酒氧化。大尺寸葡萄酒瓶則因為葡萄酒的量較大,降低了滲入空氣對葡萄酒氧化的比例(更多的酒液卻享受與750cl一樣的瓶口尺寸,減緩成熟速度)。因此,葡萄酒在大尺寸的葡萄酒瓶內(nèi)可以減緩成熟,保持葡萄酒的香氣和風味。非常適合葡萄酒的長期存藏。也因此,大尺寸葡萄酒較貴的原因,除了因其生產(chǎn)運銷成本較高以外,主要是由于陳年的大尺寸葡萄酒,其質(zhì)量較有保障,較受收藏者喜愛,造成售價較高。
為什么葡萄酒瓶下方有凹槽?
葡萄酒瓶下方的凹槽,也被稱為“Punt”,其專業(yè)術語為“碹底”。葡萄酒瓶下為什么會有凹槽?有人說凹槽越深就說明葡萄酒的質(zhì)量越好,也有人說凹槽是為了減小瓶內(nèi)固有空間,目的是以更大的瓶裝更少的葡萄酒?其實,這都不是凹槽的真正用意。凹槽的設計主要有4大原因:
(1)有了凹槽,酒瓶的結構性更強,有利于葡萄酒瓶擺放更加平穩(wěn)。
(2)凹槽讓酒瓶的結構更堅固。特別是在裝起泡酒時,普通的玻璃瓶容易發(fā)生,而凹槽能有效地避免酒瓶發(fā)生的幾率。
(3)有利于紅酒的保存,凹槽在現(xiàn)在看來能夠增加侍酒的方便性。
(4)凹槽可以積存酒內(nèi)的沉淀物。這一點對于那些早期葡萄酒生產(chǎn)中尚未有低溫結晶技術的酒農(nóng)們來說至關重要。
葡萄酒瓶的認識
瓶封:通常以紙、塑料、錫合金等材質(zhì)制成,氣泡酒會用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口,而瓶封的顏色,有時也會代表不同的酒,以地酒為例:有些酒商會以黃色瓶封代表白酒,紅色瓶封代表紅酒。
瓶肩:瓶肩的傾斜角度會因不同形式風格的酒而有不同,例如:波爾多酒是高肩瓶,而地酒是斜肩的胖胖瓶。容量:標準的瓶子雖然外形有所不同,一般都是750ml的,但在德國很多是700ml的。
瓶底:瓶底凹不凹,均不會影響酒質(zhì),也與品質(zhì)沒有關系,但凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放。因現(xiàn)在的釀酒技術,可將雜質(zhì)過濾得很干凈,所以有很多酒商會用平底酒瓶來包裝,以節(jié)省包裝體積及運費,因為瓶底凹度愈深,瓶子就愈高,包裝體積也會增大許多。但也有酒商反過來將一般日常飲用的餐酒用深的凹底瓶來包裝,使酒留給人一種好的形象以促進銷售,因為深的凹底瓶,瓶子會比較高,而一般人都是比較喜歡高挑的“身材”,因此會給人一種“這就是葡萄酒”的感覺。(其實是錯覺)。但是凹底瓶對氣泡酒(尤其是香檳),是非常重要的。瓶子的顏色:通常會因產(chǎn)區(qū)及類型不同而有所不同,例如德國白酒,棕色酒瓶是代表萊茵河區(qū)(Rhein)的酒,綠色酒瓶是代表莫斯爾河區(qū)(Mosel)的酒。酒瓶的尺寸:酒瓶的大小會影響葡萄酒的品質(zhì)。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鮮度,大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度減緩,但這也是其缺點,因酒成熟速度太慢了,所以要耐心等她“長大”,而且要“眾樂樂”,無法“獨樂樂”呢!