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發(fā)布時間:2020-08-17 13:05  
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濟南中科巨能干燥設備有限公司公司主營:空氣能熱泵烘干機,空氣能熱泵烘房、熱泵烘房、電加熱烘房等。公司坐落于美麗的泉城濟南,是一家集干燥(烘干)技術研發(fā)、設計、設備制造、設備安裝、銷售、技術咨詢、服務等高新技術綜合性企業(yè)。
進行bai原料處理:將鮮菇剪柄。剪柄長短應根據(jù)菇形、du菇zhi肉、菇質(zhì)、菇面來確定,并dao可分為去糠、剪半腳、剪平腳三個等級。一般而言,菇面小、菇肉薄、菇腳長的香 菇,以去糠為宜(保持全腳);菇面大而圓、菇肉薄、菇質(zhì)松軟的菇,可取其半腳(即剪去菇腳的一半),取值范圍為1~1.5厘米左右;菇面大而圓,菇肉厚而 堅硬的,以取平腳為宜,即剪去腳,剩下0.5厘米左右。根據(jù)菇面大小、菇肉厚薄,菇面圓度、菇質(zhì)好壞,分長短剪留菇腳,對成品菇干的價格和菇干的所得率影 響很大。
采收前1天禁止?jié)菜m時采收。厚菇應在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收時應選擇香菇菌膜自然,菌蓋尚未開傘,邊緣內(nèi)卷,菌褶伸開的無病變、無畸形的菇體。采收時要用手指輕輕掐住菌柄扭取,不得碰菌褶,輕拿輕放,積壓不得過厚。搬運或置于竹筐時,應避免碰壓變型或破損。
為了調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,保證烘干室的熱風循環(huán),必須隨時向室內(nèi)通風。因此,烘干室下部應設20×20厘米的通風孔2個。如果送風不暢,應安裝鼓風機。送往烘干室的空氣先經(jīng)過凈化處理。