消毒柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開門報(bào)警等多種功能。一般消費(fèi)者購買單一消毒功能消毒柜即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門柜，其他功能則可根據(jù)不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時(shí)手感較舒適，尤其適合于廣大的北方地區(qū)。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

立式消毒柜周邊要留出一定的空位。因?yàn)槎啻罅⑹较竟癫捎玫氖歉邷叵痉绞剑@樣背面就會設(shè)有散熱孔，如果把散熱孔堵住了，容易造成立式消毒柜損壞，甚至有發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)。

餐具消毒柜消毒方式-臭氧消毒臭氧消毒柜是利用臭氧的強(qiáng)氧化性進(jìn)行消毒。臭氧在常溫下為帶藍(lán)色的性氣體，有特臭，為已知強(qiáng)的氧化劑之一，是一種光譜殺菌劑。但是臭氧泄漏會危害人體健康，作業(yè)現(xiàn)場空氣中允許的閥限值為0.2mgm3。所以臭氧型消毒柜需在保證臭氧不泄漏的情況下，保持柜內(nèi)臭氧的濃度，以確保消毒效果。食具餐具消毒柜不銹鋼消毒柜在日常使用保養(yǎng)、維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn)：1.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。2.食具餐具消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。3.消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天。4.消毒期間非必要時(shí)，請勿開門，以免影響效果。