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發(fā)布時(shí)間:2021-06-18 09:30  
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蒸饅頭的做法
1:提前將35cm籠屜布清洗
2.將酵母和白糖放入面粉中
3.用筷子將它們攪拌均勻
4.一點(diǎn)一點(diǎn)加入清水
5.攪成大的棉絮狀,并沒(méi)有干粉
6.揉成面團(tuán),蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵
7.面團(tuán)發(fā)至兩倍大,用手按壓無(wú)回縮
8.并且面團(tuán)撕開(kāi)有大的蜂窩狀,就是發(fā)好了
9.面案上撒干粉,將面團(tuán)揉至光滑
10.用搟面杖搟開(kāi),給面團(tuán)排氣
11.將兩邊折回來(lái)
12.再將上下折起,再次搟開(kāi),重復(fù)這個(gè)步驟三次
13.將面團(tuán)分成均勻的小劑子(我這塊面共800克,我分成每個(gè)66克的12個(gè))
14.取一個(gè)劑子,用右手手掌揉,左手手指配合往里整面,
15.收口朝下
16.兩手一前一后搓,將面劑子搓成橢圓形
17.依次做好,放蒸籠里,每個(gè)饅頭之間要空開(kāi)些距離,進(jìn)行二次發(fā)酵.
18.將我們清洗好的蒸籠布在蒸籠里鋪平。
19.二十分鐘后,饅頭劑子明顯變大,可以上鍋蒸了
20.大火蒸二十分鐘,關(guān)火,再虛蒸三分鐘,就好了

35cm籠屜布的清洗一直是個(gè)很大的麻煩,因?yàn)槲覀冊(cè)谡麴z頭的過(guò)程中饅頭很容易粘布,所以在饅頭蒸好的時(shí)候我們要把饅頭拿出來(lái)放在別的地方,不要放在布上,因?yàn)轲z頭蒸好后水分會(huì)蒸發(fā)也就會(huì)粘布了,然后我們把35cm籠屜布放在清水里泡一段時(shí)間然后再清洗就方便多了。后,我們來(lái)說(shuō)關(guān)于35cm籠屜布的保養(yǎng),雖然紗布價(jià)格非常的便宜,但是本著不浪費(fèi)原則和中華民族節(jié)約的美德我們也要好好的保養(yǎng)不輕易的浪費(fèi)。我公司在全國(guó)所供應(yīng)的產(chǎn)品因價(jià)格合理、花樣繁多、制作精美,受到了眾多需要群體的關(guān)注。


35cm籠屜布主要用于蒸饅頭、餃子、包子、窩窩頭、燒麥、花卷、粘糕等,具有耐高溫、耐堿性、吸水性強(qiáng)、無(wú)害、方便衛(wèi)生、干凈透氣、綠色環(huán)保。如果將饅頭包子直接放在蒸籠里,那么他們的底部就會(huì)粘在蒸籠上,而有了35cm籠屜布就可以避免出現(xiàn)蒸籠粘連和不熟發(fā)硬的現(xiàn)象。同時(shí)35cm籠屜布也可用于做豆腐、過(guò)濾自制米酒等。是做米酒、酒糟的必備紗布,也是是廚房的必備用品。純棉印花布料廠家適時(shí)改革,更新成適應(yīng)客戶要求的產(chǎn)品,在全國(guó)擁有較好的銷(xiāo)量,可靠的質(zhì)量深受需要群體的信賴。

