歐洲胡桃樹(shù)（Juglans regia）較小，很少能達(dá)到75英尺的高度，所產(chǎn)的木頭也短得多。應(yīng)當(dāng)注意的是，所謂的歐洲胡桃木原產(chǎn)于土耳其及向東至克什米爾地區(qū)，實(shí)際上是由羅馬人此引入歐洲的。歐洲胡桃木的木質(zhì)較為粗糙，色彩也不均勻。美國(guó)黑胡桃木與其歐洲近親相比一般上顏色較深，其心材和白木質(zhì)之間的差別比歐洲胡桃木更為強(qiáng)烈。為了消除這種區(qū)別，黑胡桃木要先經(jīng)蒸汽處理后才出口。它的紋理特色也較強(qiáng)，不過(guò)它的主要優(yōu)點(diǎn)還在于它作為更長(zhǎng)更寬的板材。歐洲胡桃木剛性低，抗彎強(qiáng)度與抗震強(qiáng)度適中，但有很好的抗撞擊能力。

封閉漆歐美地區(qū)黑胡桃的原材料、以及其六大紋路，管理決策了封閉漆并不適合它。在黑胡桃上運(yùn)用封閉漆，就好像在黃金上鍍銀一樣，鋪張浪費(fèi)了其原本的商品的價(jià)值。因此，運(yùn)用封閉漆的黑胡桃，一定并非真正的黑胡桃木。依據(jù)漆去分辨黑胡桃，是藝術(shù)化的方法 。開(kāi)放漆（左）與封閉漆（右）黑胡桃噴涂工藝有看官將會(huì)問(wèn)：那是不是會(huì)存在在黑胡桃上運(yùn)用封閉漆的店家？回應(yīng)是否定的。如果有這種“金上鍍銀”的店家，那真是貽笑大方



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缺陷： 1.胡桃木家具價(jià)錢(qián)昂貴，普通人家沒(méi)辦法消費(fèi)得起; 2.黑胡桃的木料構(gòu)造比不上紅木密不可分，其抗壓抗彎折能力也只屬中等水平; 3.胡桃木家具出外的部位必須獲得非常好的安全防護(hù)解決，以防毀壞。 4.邊材便于被粉蠹?xì)?抗彎折及抗壓度中等水平，延展性差。 缺陷： 1.胡桃木家具價(jià)錢(qián)昂貴，普通人家沒(méi)辦法消費(fèi)得起; 2.黑胡桃的木料構(gòu)造比不上紅木密不可分，其抗壓抗彎折能力也只屬中等水平; 3.胡桃木家具出外的部位必須獲得非常好的安全防護(hù)解決，以防毀壞。 4.邊材便于被粉蠹?xì)?抗彎折及抗壓度中等水平，延展性差。