香精分析項(xiàng)目概述

GB 30616—2014《食品用香精》對食品用香精的感官評價、相對密度、折光指數(shù)、水分含量、過氧化值、粒度、原液穩(wěn)定性、下倍稀釋液穩(wěn)定性、重金屬含量、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)有明確的要求。食用香精的安全指標(biāo)均有成熟的檢測方法。

我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家，主要產(chǎn)品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純原木粉，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

通過開發(fā)新產(chǎn)品、優(yōu)化傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝等促進(jìn)合成香料的發(fā)展。首先對產(chǎn)量大的優(yōu)勢產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)工藝綠色化改造，鼓勵采用加氫技術(shù)、氧化技術(shù)、有機(jī)電合成技術(shù)和其他催化反應(yīng)技術(shù)，使生產(chǎn)過程更加綠色環(huán)保。在香料生產(chǎn)過程推廣自動控制技術(shù)，使香料生產(chǎn)過程更安全可控，同時提高生產(chǎn)效率。到目前為止，我國香料產(chǎn)品的開發(fā)均采用了消化吸收國外品種的方法，這在一定程度上影響了我國香精產(chǎn)品發(fā)展，特別是高品質(zhì)香精產(chǎn)品的開發(fā)受到制約。

行業(yè)發(fā)展需要政策支持一、理順香料香精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理體系，加大對標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作經(jīng)費(fèi)的投入。首先對原有的標(biāo)準(zhǔn)和正處于制定或批準(zhǔn)階段的標(biāo)準(zhǔn)，明確管理部門和管理范圍，同時對需要移交的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施有效轉(zhuǎn)移。其次要注重已有人員的培訓(xùn)，增強(qiáng)其業(yè)務(wù)能力培養(yǎng);還要吸引人才、留住人才，保證標(biāo)準(zhǔn)化工作的持續(xù)發(fā)展。天然動植物香料一般價格都較貴，如果直接用于加香產(chǎn)品中，成本高，市場難以接受。二、建立和完善知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制，對自主創(chuàng)新的企業(yè)和個人給予政策的支持和保護(hù)，尤其要建立健全新香料發(fā)現(xiàn)和使用的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制，提升企業(yè)自主創(chuàng)新的積極性。