死菌活菌，健康作用不一樣

市場(chǎng)上的益生菌產(chǎn)品，有是活菌型的，有的是死菌型的?！吨袊?guó)益生菌消費(fèi)認(rèn)知狀況報(bào)告（2020）》顯示，60%的消費(fèi)者認(rèn)為有活菌的益生菌產(chǎn)品健康效果更好。

　　《科學(xué)認(rèn)識(shí)益生菌》指出，益生菌應(yīng)當(dāng)是活菌，死菌不屬于益生菌。大多數(shù)研究表明，益生菌活菌的效果優(yōu)于相應(yīng)的死菌。但死菌的代謝產(chǎn)物和細(xì)胞成分可能有一定健康益處，比如多糖、短鏈脂肪酸等物質(zhì)都是對(duì)健康有益的。

活菌數(shù)越多，益生效果越好？不一定！

市場(chǎng)上的益生菌產(chǎn)品活菌數(shù)、菌量不一，很多消費(fèi)者都認(rèn)為活菌數(shù)、菌量越多的產(chǎn)品越好?！犊茖W(xué)認(rèn)識(shí)益生菌》指出，益生菌的作用跟劑量有關(guān)，攝入足夠劑量的益生菌才能達(dá)到相應(yīng)的效果，但不同的菌株其發(fā)揮健康作用的劑量不同。

　　對(duì)于同一益生菌菌株而言，在一定范圍內(nèi)，高劑量的效果優(yōu)于低劑量，但也不是劑量越高越好。對(duì)于不同菌株的益生菌，由于發(fā)揮健康作用的劑量不同，因此不宜通過(guò)比較活菌數(shù)來(lái)衡量其益生效果優(yōu)劣，還是應(yīng)該以臨床證據(jù)為準(zhǔn)。

安全檢測(cè)。如今由于各種食品、和藥品的泛濫，而且還有的斂財(cái)和一些唯利是圖的商家的，使得人們對(duì)于的信任度明顯下降，可是我們?nèi)绾蝸?lái)證明它的安全呢？下面我們看看有誰(shuí)家的保健食品或藥品的片劑或的鈣產(chǎn)品敢用其水溶液滴到眼睛里的？沒(méi)有吧？為什么呢？因?yàn)榇蠖鄶?shù)鈣產(chǎn)品都是偏堿性的，滴到眼睛里小則變紅使你疼痛難忍，重則導(dǎo)致視力減退或失明。