鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。      可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。在機(jī)電領(lǐng)域，中商情報(bào)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究院有信心成為您長期的合作伙伴，并隨時(shí)恭候您的電話垂詢及上門參查洽談。       本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角。

鹽水注射機(jī)價(jià)格，80針鹽水注射機(jī)價(jià)格，變頻鹽水注射機(jī)價(jià)格，全自動鹽水注射機(jī)價(jià)格，雞鴨帶骨鹽水注射機(jī)，單針單管鹽水注射機(jī)，諸城變頻鹽水注射機(jī)，雞腿鹽水注射機(jī)，淀粉注射機(jī)，食用膠注射機(jī)。
圣地鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的口味跟出口率?？筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，使腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。鹽水注射機(jī)因?yàn)椴僮鞣椒?，所以很多加工企業(yè)都會用到，也隨著科技的發(fā)展，所以對于鹽水注射機(jī)的需要也需來越多。還可增加重量，一次注射可增加10%~20%的重量。2次注水可達(dá)到30%~40%的重量。本機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

怎樣安全食用鹽水注射機(jī)： 有了鹽水注射機(jī)，肉制品的品質(zhì)和出品率得到了提高，在投入加工的同時(shí)，對使用該設(shè)備時(shí)的安全問題也要重視。具體做法有以下幾點(diǎn)。
　　1.在機(jī)器運(yùn)行前的檢查工作一定不要落下。應(yīng)用領(lǐng)域：該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。檢查鹽水管道、壓縮機(jī)管道連接是否牢靠，電源線的連接有無異常，表面有沒有破損，各個(gè)安全開關(guān)，控制按鈕是否完好，各安全門是否關(guān)閉到位，鹽水槽內(nèi)是否有鹽水，針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。
　　2.根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同，進(jìn)行調(diào)整、設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進(jìn)距離。
　　3.檢查調(diào)整正常后可開機(jī)運(yùn)行，在運(yùn)行過程中，一定要注意前后的動作和傳送是否協(xié)調(diào)。注射前的產(chǎn)品要合理擺放，擺放的厚薄、間距均勻平整，這樣注射后的效果才能均勻一致。配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)，嚴(yán)禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過四十五度。
　　4.嚴(yán)禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞。 

  鹽水注射機(jī)有氣動、機(jī)械、變頻等幾種。鹽水注射機(jī)的工藝流程是輸送帶帶動肉食塊向前移動，注射針向下移動到中點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動，壓板壓住肉塊，注射入肉塊并連續(xù)注水，直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，當(dāng)注射針返回到行程中點(diǎn)時(shí)，供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運(yùn)動，周而復(fù)始。鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度
的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

  本機(jī)采用變頻器調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,進(jìn)口變頻水泵調(diào)節(jié)壓力?？烧{(diào)的速度及壓力，確保一次性均勻注射產(chǎn)品。本機(jī)采用不銹鋼制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸，清潔衛(wèi)生，清洗方便，是肉制品加工企業(yè)必不可少一種優(yōu)良設(shè)備。