在品茶圈中，花茶一定是”家喻戶曉“的，花茶就是通過窨制各種花與茶，使大自然與經(jīng)典工藝相結(jié)合的表現(xiàn)。常常有人把花茶與花草茶一起談?wù)?，但其?shí)它是兩個種類?；ú枋遣瓒皇窍笳骰ǎ热畿岳蚧ú?，是通過花香”窨制“過的茶葉，是一種再加工茶。

花草茶一般是指不含茶葉成分的香草類等茶飲品。如：菊花茶等?；ú璧臍v史源于宋、始于明、成于清。下面幾款花茶的配方，針對不同的肥胖類型來調(diào)制，可有效的促進(jìn)腸胃蠕動、排除宿便、瘦身，讓你輕松擁有好身材。在公元960年的宋朝，就有在綠茶中加入一種香料名叫”料“作為貢品的記載，這一情況表明了我國在送茶就能利用香料薰茶的特質(zhì)。到了宋朝，到了宋朝，茶被玩出了藝術(shù)，“茶有真香而入貢者，微以，欲助其香，建安民間試茶皆不入香，恐奪其真……正當(dāng)不用?！钡沁@已是中國花茶窨制的先聲，也是中國花茶的始型。　

明朝明朝是中國茶類大發(fā)展時期，這一時期生產(chǎn)的炒青、烘青、曬青綠茶，這種工藝流傳至今，為以后花茶奠定了基礎(chǔ)。同時花茶窨制方法也有很大的發(fā)展，出現(xiàn)“茶引花香，以益茶味”的制法?！?/span>

清朝在清咸豐年間，已經(jīng)有商人在擴(kuò)大茉莉花茶的生產(chǎn)規(guī)模。當(dāng)時福州的窨制茉莉花茶運(yùn)銷津、京地區(qū)，通過走海路由福州運(yùn)至天津，轉(zhuǎn)口”京師“，深受當(dāng)時”京師“人民的喜愛。所以說福州是中國茉莉花茶的發(fā)祥地。

今天的花茶品種已經(jīng)有茉莉花茶、玫瑰花茶、玉蘭花茶、桂花茶、牡丹等，而且因地制宜，每個地區(qū)都有不同的茉莉花茶，比如從福州的茉莉花到四川的龍都博寶茉莉花茶等，這就是一個演變的過程。它們多年以前都是屬于一個大家庭，而今繁衍于世界。我們愛茶、喜茶、擁茶，他們就像人類一樣服務(wù)于這個世界，無私奉獻(xiàn)，默默不語.菊花茶還能加快體液循環(huán)，，清除皮膚排泄物，使皮膚清潔濕潤，具有清潔濕潤皮膚的功效。.....

秋風(fēng)吹，眼睛干？快煮“菊花茶”

入秋后，除了皮膚變得干燥外，似乎眼睛也容易出現(xiàn)干澀現(xiàn)象。秋天空氣干燥架上不時吹來秋風(fēng)，易導(dǎo)致眼睛干澀，甚至疼痛不適。此時人體陰虛燥熱，若肺火、肝火過盛就容易導(dǎo)致、。

若想緩解眼睛干澀引起的各種不適，可多食用百合、淮山、枸杞等有明目潤眼功效的食物。同時要避免長時間在戶外活動，可適當(dāng)帶太陽鏡。

若眼睛干澀難耐，可試試用菊花煮水，待至水溫和時候，用來敷眼或熏眼睛，就能起到舒緩眼睛疲勞、干澀的功效。同時，也可試試下方的茶飲來緩解眼睛干澀。菊花茶材料：菊花10克、山楂15克、草15克、白糖少量做法：先將菊花去除雜質(zhì)，用清水洗凈備用；草用清水洗凈打碎備用；山楂用清水洗凈備用。現(xiàn)在的女性上班族每天不僅工作辛苦，還可能會加班，都沒時間好好休息，每天不是盯著電腦和手機(jī)就是吃了睡。全部材料準(zhǔn)備就緒后，把菊花、草、山楂一同放進(jìn)砂鍋中，加入適量清水煎汁。藥汁煎好后，去除菊花、草等藥渣，取出藥汁，加上適量白糖，代茶作為平時飲料飲用。功效：瀉火、養(yǎng)陰明目、。

春日里將花沏在杯中

1.新鮮水果：蘋果、梨、橙子（可用檸檬代替）、草莓2.花草茶：洛神花（2-3朵，洛神花酸澀味濃，忌多放，為了調(diào)色），也可以加入玫瑰花。如果是夏天，可以把泡好的果茶放入冰箱冷藏或者加入冰塊，既清爽可口又消暑解熱。3.干果類：山楂片、紅棗、葡萄干4.冰糖依據(jù)個人口味適量，因?yàn)樗图t棗已經(jīng)自帶甜味，不喜歡過甜可以不加（也可以放涼后加蜂蜜調(diào)味）

【做法步驟】1.清洗水果水果可以選擇應(yīng)季的時令水果，我是用的食用小蘇打粉來清洗（可以去除農(nóng)殘，吃著放心些）在清水中放少量蘇打粉，浸泡3～5分鐘后，再用清水沖洗干凈備用。2.將水果洗凈切塊兒備用，蘋果、梨洗凈去核，橙去皮切塊。3.處理其他食材紅棗清洗后可以用小刀劃小孔，便于入味。減腹茶原料：山楂果6g、麥芽糖9g、6g、枸杞子18g、蘿卜1條。葡萄干、洛神花等清洗后放入容器內(nèi)。4.將處理好的食材放入養(yǎng)生壺里，加入等量的水，選擇花草茶鍵，煮15分鐘即可。（在辦公室里不方便也可以用保溫杯來沖泡，食材分量減少即可）5.煮好后的花草茶，放入顆新鮮草莓點(diǎn)綴（草莓久煮口感不好）一杯DIY花草茶就大功告成啦！老少皆宜下午茶、早餐統(tǒng)統(tǒng)輕松搞定(?ì_í?)春日里，把一朵花沏茶在杯里～

秋季天氣干燥花果茶銷量增加

一直以來，花果茶以其相對實(shí)惠的價格和方便組合拼配的特性，成為茶葉市場的“新寵”。記者走訪茶葉市場時發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榫哂小?

生津止渴等功效，花果茶繼酷暑之后又迎來一波銷售高峰?！扒锛颈容^干燥，人容易上火，喝點(diǎn)花果茶能敗敗火?！闭谫徺I花果茶的郭女士告訴記者，她是一名幼師，每天都泡一壺花果茶隨身攜帶。

“玫瑰花茶美容效果好，菊花泡枸杞可以防止眼睛干澀，枇杷花茶……”長青街某的工作人員表示，不少花果茶具有生津止渴的效果，因此很受市民的歡迎，十月份以來，花果茶銷量明顯增多。

記者走訪茶葉市場時發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入十月以后，花果茶的銷量變大，特別是菊花、桂花、金銀花、薰衣草、百合、檸檬片之類的花果茶，具有、生津止渴等功效，幾元至幾十元一袋的適中價位，受到了市民的歡迎。

不過，花果茶雖好，并不是每個人都適合。赤峰市醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)生提醒市民，花果茶功效不同，選購時也要因人而異。有的花果茶可以開胃健脾，如茉莉花；有的明目，如枸杞；有的清熱祛濕，如洛神花；有的美容養(yǎng)顏，如玫瑰等。說起花果茶其實(shí)不是傳統(tǒng)茶飲料，是以花卉加上干燥之后的水果粒（片）沖泡而成，不含茶多酚與，富含各種維生素、礦物質(zhì)與果酸。另外，喝花果茶的時間不宜過長，不要超過一個月。在喝花果茶前，詢問一下中醫(yī)，了解其功效以及注意事項(xiàng)。