當家禽的頭部接觸到距離水面2英寸（1英寸約為2.54厘米）深的金屬板時，dian擊就開始了。電流接觸到家禽頭骨，傳遞到大腦，穿過肌肉和軟組織，后到達腿部。

如果金屬板置于水中的位置太深，引起的肌肉收縮也會影響肉品質(zhì)量。

如果金屬板距離水面的深度超過2英寸，水就會沒過家禽的脖子甚至胸部上方，這種情況會導致活禽肌肉收縮，也會影響肉品質(zhì)量。

一，從外觀上看看不出那個是銅線電機那個是鋁線電機，但兩者在重量上有差別，

二，銅線電機電阻小經(jīng)久耐用。鋁線電機電阻大易發(fā)熱而且鋁線接頭處易氧化燒斷鋁線不易焊接。

三，是銅線電機定子槽小電磁性能好鋁線電機定子槽大深電機電磁性能不佳。

四，銅線電機與鋁線電機價格相差太多

電機（英文：Electric machinery，俗稱“馬達”）是指依據(jù)電磁感應定律實現(xiàn)電能轉(zhuǎn)換或傳遞的一種電磁裝置。在電路中用字母M（舊標準用D）表示。它的主要作用是產(chǎn)生驅(qū)動轉(zhuǎn)矩，作為用電器或各種機械的動力源。發(fā)電機在電路中用字母G表示。它的主要作用是利用電能轉(zhuǎn)化為機械能。現(xiàn)代化掛雞車間應保持低照度并配有計算機控制，能自動完成毛重、皮重、死雞數(shù)、活雞數(shù)等測定工作，并能自動分項打印，匯總打印。

所謂“不銹鐵”，就是將回收的廢鐵、鉛、鋼等經(jīng)二次回爐加工，通過脫“磁”處理而成，傳統(tǒng)的檢測方法是用吸鐵石，而此品用傳統(tǒng)方法是無法辨別的，自然是瞞天過海，蒙住了眾多的工程選材，因此堂而皇之地進入了一個又一個裝飾工地，登上了一幅又一幅豪華幕墻。此名稱是自《焦點訪談》曝光后誕生的，并且占據(jù)著大約65%的市場份額，而真正的國標：奧氏體型不銹鋼[GB/T 1220-2007]，新牌號－06Cr19Ni10，舊牌號－0Cr19Ni9(0Cr18Ni9)， H0Cr21Ni10。日本標準SUS304不銹鋼產(chǎn)品因價格較高而沒有市場。這種情況下可以安裝一個與ji胸等高的塑料管，用來抵銷顫抖，以便更好地進入后面的自動屠宰環(huán)節(jié)。

本公司生產(chǎn)的脫毛機采用標準不銹鋼材質(zhì) 

   家禽待宰間必須遠離直射陽光，避免惡劣天氣和熱應激造成體重的減少。熱應激是導致家禽在宰前si亡(DOA)的主要原因，而許多屠宰加工廠常見的錯誤就是待宰區(qū)風扇放置不妥。自然界中，熱空氣自然上漂，較重的冷空氣則下沉。這種持續(xù)的循環(huán)是一種自然對流現(xiàn)象。因此，為了讓熱冷空氣有效地對流，風扇必須間隔地放置于各個活雞裝載箱之間，以便加快熱空氣散發(fā)。另一種常見的錯誤就是待宰區(qū)往往被當作一個長期停放的區(qū)域，而不是一個宰前的暫存區(qū)。家禽在待宰區(qū)停放隨著時間的增加會加劇體重的減少，因此在待宰間所停留的時間必須盡量短，并需要加強日常監(jiān)管。我國大部分屠宰廠采用的浸燙水溫是59℃61℃，時間為40～90秒。