四川烤箱外觀：

本款精密型四川烤箱外型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：根據(jù)人體學(xué)及空間學(xué)設(shè)計(jì)，外形美觀，操做方便，盡量限度的減少站地面積。

1.外殼采用1.2mm厚冷軋板折彎而成，表面高溫噴塑烤漆處理(環(huán)保戶外粉)防銹，耐腐蝕，易清洗。（顏色可選）

2.四川烤箱上下為一體(分單門、兩門、三門、四門)，門板邊四周增加耐高溫密封膠條，使?fàn)t內(nèi)高溫氣體不外泄，具有良好的保溫效果。

3.層架托盤采用不銹鋼方管焊制，每層層架可獨(dú)立拿出，四川烤箱底部安裝4個(gè)萬向帶剎車活動(dòng)輪及配備四個(gè)定位腳杯(腳杯可調(diào)節(jié)四川烤箱與地面的高度)；或采用平底設(shè)計(jì)，配置千層架推車及網(wǎng)盤，提供烘烤效率與質(zhì)量，可依照產(chǎn)品特性選擇。

四川新麥烤箱工作室：四川烤箱有獨(dú)特的運(yùn)風(fēng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，（運(yùn)風(fēng)方式∶水平運(yùn)風(fēng)，左右運(yùn)風(fēng)，上下運(yùn)風(fēng)）使得四川烤箱在烘烤時(shí)保證箱體內(nèi)部的溫度均勻度和熱能源的節(jié)約。

◇ 發(fā)熱部分：

   四川烤箱風(fēng)葉輪出風(fēng)口處安裝不銹鋼散熱片式加熱管，常溫~300℃可調(diào)，380V 受風(fēng)均勻，加熱管接線端在四川烤箱外置，加熱管間隔5公分左右。。

◎  循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)及排氣系統(tǒng)：

 1、頂部配有0.75KW運(yùn)風(fēng)馬達(dá)壹臺(tái)：10.5寸離心風(fēng)葉輪（保證了足夠的風(fēng)量）大風(fēng)量循環(huán)設(shè)計(jì)模式彌補(bǔ)了換氣時(shí)對(duì)四川烤箱造成的溫度差進(jìn)行調(diào)整（循環(huán)次數(shù)：7500次/H）。

2、設(shè)有進(jìn)氣和出氣口，使四川烤箱內(nèi)部渾濁氣體向外排出，流入新鮮空氣，降低四川烤箱內(nèi)產(chǎn)品排出的渾濁氣體，使產(chǎn)品的表面顏色更加純正，并且裝有氣流調(diào)節(jié)閥隨時(shí)可調(diào)節(jié)換氣量的大小。

烤箱采用的是壓力式溫控器能在非常低的電壓上持續(xù)工作，同時(shí)不會(huì)收到電壓的不穩(wěn)定而影響烤箱的電器效果，電熱烤箱采用的都是遠(yuǎn)紅外輻射管為加熱的發(fā)熱元件，依靠熱輻射的作用原理來穿透物體的內(nèi)部，這樣會(huì)加熱速度快，受熱均勻，從而使得烤制的食物色澤和味道都是一樣的，色味品相都是比較好的，從而符合食品衛(wèi)生的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，烤箱內(nèi)部的我呢度在20-300度的范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，能夠達(dá)到自動(dòng)恒溫，烤箱設(shè)置有定慧寺和自動(dòng)溫控和手動(dòng)控溫的保障功能，來調(diào)節(jié)和控制烤箱，操作上非常方便，性能也非常可靠的。適合一大家子5-7人使用，可以烤制更多的食物，而且食物加熱更均勻，因?yàn)榭拷訜峁艿牡胤胶推渌恢脺囟认嗖畋容^大，烤箱空間越大加熱越均勻。

蒸烤箱和烤箱的區(qū)別之一就是蒸烤箱有完整的發(fā)酵功能。為什么這么說呢？發(fā)酵的環(huán)境需要一定的溫度和濕度，而烤箱僅僅可以提供到發(fā)酵所需的溫度而已，要用烤箱來進(jìn)行發(fā)酵，還得在烤箱里加一盆熱水來提供濕潤(rùn)的環(huán)境，這是比較麻煩的。

用過烤箱的小伙伴應(yīng)該有印象，打開烤箱門的時(shí)候，有時(shí)候可能角度不夠，烤箱門會(huì)回彈，這在取出食物的時(shí)候是非常危險(xiǎn)的，高熱的爐門容易燙手?！鵀楸憷奈⒉t加熱速度不同微波爐大家都用過，很快就能加熱食物，而新麥烤箱就算是烤一個(gè)小餅干都得30分鐘，更別說前期準(zhǔn)備工作了，沒有閑心的還是老實(shí)選擇微波爐或者外賣吧?，F(xiàn)在的智能烤箱、蒸烤箱在這方面也做了提升，把爐門做成懸浮門，可以在任意位置進(jìn)行停留，這樣無論是在觀察食物或者是取出食物的時(shí)候都不會(huì)因?yàn)闋t門反彈而燙到。