材料

雞翅，香辣番茄醬，料酒，姜，醬油，紅尖椒

做法

1.鵝翅洗凈宰小塊，放入沸水中焯下，用清水沖去浮沫瀝干.姜.紅尖椒切好備用。

2.鍋中放入適量油爆香姜片，放入鵝翅塊翻炒至表面略焦黃，再放入料酒、兩勺香辣番茄醬炒勻后加入少量水.轉(zhuǎn)小火燒至湯汁濃稠后加入紅尖椒和少許醬油炒勻即可。

小訣竅

香辣番茄醬是我?guī)滋烨罢罩珘m姐姐做的,我已經(jīng)自己做了兩次了,學(xué)會做這個醬真的很好,真的是百搭醬,可以配面條.粉條吃,還可以用來燒肉等.....謝謝姐姐！ 香辣番茄醬本來就咸味,我就沒用鹽了！鵝翅宰小塊了點,燒好后拍出來怎么看起來像排骨了。

  干鍋麻辣鴨翅是一道美味佳肴，主料是鴨翅中。

  除了用來做紅燒鴨翅、可樂鴨翅外，還被用來做成干鍋鴨翅。我們都知道鴨翅富含膠原蛋白，這對女性來說是有重要意義的，它對于美容具有一定的功效。干鍋鴨翅，很刺激人的味覺，一直都是人們喜歡的小食之一。

  干鍋鴨翅做法小竅門：

  1、鴨翅下鍋加一勺料煮幾分鐘，可以有效的去除腥味和血沫2、鴨翅下鍋煮的時間約8-10分鐘，因腌制好還要下鍋油炸，為保證成品有點嚼勁，所以下鍋不宜煮太長時間3、既然這道菜叫干鍋鴨翅，所有食材后入鍋時只加調(diào)料不加一滴水

    《古襄陽干鍋鵝翅王》2006年始創(chuàng)于湖北古城-襄陽，起初不足百平米的店早已不能滿足廣大食客們的需求，繼而擴(kuò)大門面，開設(shè)分店，發(fā)展成為湖北省較大的《古襄陽干鍋鵝翅王》總店，一度被當(dāng)?shù)孛朗硨？瘷谀款l頻報道，并一舉獲得襄陽市餐飲協(xié)會頒發(fā)的《百佳餐飲名店》《食品安全名店》等成為當(dāng)?shù)孛逼鋵嵓矣鲬魰缘奶厣惋嬈放?！油燒開下姜蒜、花椒、干海椒、豆瓣醬、芝麻醬、香辣醬、胡椒粉、五香粉一起炒出香味，然后下雞肉一起翻炒8。

    干鍋鵝翅加盟店,襄陽干鍋鵝翅加盟店,襄陽干鍋鵝翅加盟多少錢,口碑相傳，以近致遠(yuǎn)，吸引著全國各地美食愛好者慕名來參觀品嘗，合作加盟，現(xiàn)在全國直營店、加盟店已達(dá)百余家，每到一處均受到當(dāng)?shù)厥晨鸵恢伦放?！生意火爆?/span>

    為更好的豐富產(chǎn)品項目服務(wù)加盟商總店于2015年再開發(fā)出新品《傅記手抓牛骨頭》又一特色品牌項目，并成立《創(chuàng)食餐飲開發(fā)有限公司》擁有自己專業(yè)的食品研發(fā)團(tuán)隊，項目部，更多新項目新品牌研發(fā)中，為創(chuàng)業(yè)加盟商保駕護(hù)航。