生活中，我們常吃到的糖有3種：紅糖、白糖和冰糖，但很多人對這些糖的功用區(qū)別并不十分了解。它們不僅顏色不同，其保健功效也是有區(qū)別的。

其實，這些食糖都屬蔗糖，是由甘蔗榨汁提煉而成。蔗糖經不同程度的加工，得到不同種類的糖。粗加工后首先得到的是黑糖，其精煉程度不高，所含雜質較多，但保留的營養(yǎng)成分也相對更多些。公司隸屬于生產銷售于一體的私營企業(yè)，公司以生產求精、銷售求廣、管理求嚴、服務求好為原則，以誠信為本質量為方針，希望與客戶建立穩(wěn)固的供求關系并竭誠為您服務。黑糖再加工提煉可制成紅糖，進一步炮制便是顏色稍淺的黃糖。以上這些有色糖，可統(tǒng)稱為紅糖。

紅糖的營養(yǎng)成分：紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。玉米綿白糖中的果糖為無定形單糖，很容易從空氣中吸收水份，帶有半分子和一分子的結晶水，吸濕性大，具有良好的保水分能力和耐干燥能力，這一特性可使糕點保持新鮮松軟，從而延長了產品貨架期。 紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。

每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。

專家建議：老人在吃糖時，應多選擇紅糖。日本長壽縣、紅糖產地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。

食糖的營養(yǎng)價值食糖是一種天然味美而價廉的營養(yǎng)食品，是人體重要的能量輸入性能源，在當今世界，食糖的人均消費量高低是衡量一個國家或地區(qū)人民生活水平高低的標準，根據國際糖業(yè)組織提供的數字，低收入國家的人均食糖消費量為10．2公斤；養(yǎng)生特產成為行業(yè)的時間很短，或者說養(yǎng)生特產產業(yè)鏈就是一個新興的行業(yè)。中低收入國家的人均食糖消費量為27．3公斤；中高收入國家的人均食糖消費量為41公斤；高收入國家的人均食糖消費量更高。