次氯酸水主要成分是微酸性次氯酸HCLO除能殺菌、與空氣中異味分子作用外，還有一定的漂洗作用，故亦能去除。次氯酸水可通過將HCLO霧化，能夠立體的接觸空間細(xì)菌和粉塵小顆粒,迅速作用消除對(duì)人體危害,達(dá)到凈化空間的目的。

它們負(fù)責(zé)能量，蛋白質(zhì)合成相關(guān)的酶，外膜蛋白質(zhì)，伴侶蛋白質(zhì)和氨基酸合成蛋白質(zhì)?？梢云茐拇竽c的外膜。SAEW也可能干擾能量和蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)。伴侶蛋白，和一些氨基酸被上調(diào)，以保護(hù)自己免受SAEW侵害。這項(xiàng)研究證明了SAEW和SBEW在大腸上的確切失活機(jī)理。串聯(lián)質(zhì)譜鑒定蛋白質(zhì)的數(shù)量過80個(gè)。酸性電解水（SAEW）減少鮮切香菜上微生物污染。與NaClO溶液和酸性電解水（AEW）相比，從那時(shí)起的十多年來，它已逐漸滲入食品行業(yè)等需要衛(wèi)生管理的領(lǐng)域。如果用水經(jīng)厚生勞動(dòng)省批準(zhǔn)，并被為食品添加劑，其水質(zhì)與其他氯基硬脂酸酯不同，因此具有很高的。

預(yù)計(jì)弱酸性電解水將取代包括次在內(nèi)的常規(guī)消毒劑。損失隨空氣溫度和初始FC濃度的影響而隨距離的流失。檢查了MLAEW對(duì)來自禽舍的空氣傳播的作用。

技能原理

陽極液的主要成分是次氯酸（HClO）和次氯酸鹽（ClO-），還含有少量（H2O2）和羥基（-OH-）。次氯酸溶液分解形成新的氧。新型氧具有很強(qiáng)的氧化性，能引起細(xì)菌蛋白質(zhì)等物質(zhì)的變性，從而病原微生物。

陰極電解液

陰極電解質(zhì)的主要成分是（NaOH），PH值為10~12，-800~900mv，ORP，能有成效地清潔一般表面，使得作物生長，或作為混凝劑或絮凝劑（處理輕度金屬污染，或在液中攝入油性成分等），甚至替換碘酒清洗傷口，或適當(dāng)調(diào)節(jié)液體pH值等。

次氯酸也可以通過電解的方法產(chǎn)生。電解是一種利用直流電驅(qū)動(dòng)非自發(fā)化學(xué)反應(yīng)的技能。經(jīng)過設(shè)計(jì)的電解槽可以通過NaCl（）和水通電產(chǎn)生游離氯的溶液。

并非只有“堿性水”才是有益的，只有“堿性離子水”或“電解還原水”才具有您所尋找的健康改良特性。因此，通過電解生產(chǎn)離子化堿性水是在飲用水中獲得健康益處的經(jīng)過研究和驗(yàn)證的方法。用于制造堿性水的其他方法（例如，添加小蘇打，使用天然堿性礦物添加過濾器或使用ph滴劑）不會(huì)帶來很多健康益處，而只是針對(duì)天真的客戶群的頭或用水電解水本質(zhì)上是通過電解含（氯化鈉）的堿性水而產(chǎn)生的和特性的水。通過將堿性鹽溶液與負(fù)離子結(jié)合，在陰極側(cè)會(huì)生成次氯酸（主要存在于漂白劑中）。該酸性電解水具有一般是高濃度的次氯酸，其對(duì)于食品并且在方面是有成效的。但是，它在的pH值下不穩(wěn)定并且對(duì)某些金屬具有腐蝕性，這意味著它需要在現(xiàn)場生產(chǎn)并正確使用。