鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

產(chǎn)品說明

開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內溫度穩(wěn)定，食品不風干。鮮肉柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

鮮肉柜的特點

人性化設計，可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)

堅固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。

整機制冷溫度控制，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護，從而確保了豪華鮮肉柜柜內物品的展示與保鮮效果。

風冷型鮮肉柜:完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。

如何清理鮮肉柜

　　注意，禁止用水直接沖洗冷柜柜體，以免出危險。堿性洗滌劑、香皂、研磨粉、沸水、刷掃、香蕉水及大多數(shù)會損傷柜體表面，請勿使用。

　　超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,打開冷柜底部擱板，在冷柜內部下側有排水口(部分冷柜底部不設)，查看排水口中是否有雜物。

　　將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈，必要時使用中性清洗劑，擦拭干凈后用清水沖洗。

超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜的正確保養(yǎng)方法：

　　1、超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,定期清掃壓縮機和冷凝器，注意檢查鮮肉柜電源線上是否有裂縫，防止漏電。

　　2、超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,放入柜內食品要與室溫一樣，食品堆放均勻，堆放的食物要留有冷氣流通的空隙。

　　3、鮮肉柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長鮮肉柜的使用壽命。

　　4、鮮肉柜冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。