為有效地防止旋振篩篩網(wǎng)堵塞，應針對上述篩孔堵塞原因采取措施:

1、當物料粒度較細、泥質(zhì)含量較多、且篩分粒度較小時，水分對篩網(wǎng)的堵塞就起決定性的作用。

2、當物料中水分大于5%時，如果無條件對物料進行干燥，應對篩面、篩孔作針對性選擇。

3、當水分大于8%時，應采用濕式篩分。

4、對片狀顆粒較多的物料，則需要改變物料破碎方式及不同破碎方式流程的粒度搭配。

我們要合理調(diào)節(jié)篩網(wǎng)張緊力，這樣也能減少篩網(wǎng)堵孔，還要隨時掌握旋振篩的運行情況，這些都能避免這些情況，合理的張緊力使篩網(wǎng)同支撐梁產(chǎn)生輕微的二次振動，從而有效降低堵孔現(xiàn)象的發(fā)生，具體做法是，把張緊鉤做成恒力張緊機構，即在張緊螺栓上加裝彈簧。這樣肯定能減少堵網(wǎng)問題。

水分

小麥的水分調(diào)節(jié)在于促進麥粒內(nèi)部物理、化學及生物化學性質(zhì)的變化，得到有利于制粉工藝的各項品質(zhì)指標，獲得更經(jīng)濟合理的工藝效果，同時改善面粉的烘焙性能。

影響水分調(diào)節(jié)的首先是原糧的水分和類型。國產(chǎn)小麥水分在12.5%左右，進口小麥水分較低，另外新麥水分較高，陳麥水分較低。硬質(zhì)小麥吸水量大，需要加較多的水才能使胚乳充分軟化；軟麥吸水量少，如果加過多的水會出現(xiàn)剝刮和篩理困難。其次是季節(jié)的變化，比如冬季加水量應稍高，夏季應該稍低一點。

面粉的存放方法    

將面粉放在干凈密閉的容器里，然后將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中。

或者把一張紙放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，這樣也可以防止面粉生蟲。

還可以像存放大米一樣先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生蟲。

也可以用密封塑料袋保存面粉。

面粉生蟲了怎么辦？    

如果面粉生蟲了，丟掉多可惜呀，這時可以將面粉裝進密封容器內(nèi)，然后將采集來的楊樹葉子洗干凈，蓋在面粉上面，接著再將容器蓋子蓋上密封起來，務必使它不漏氣。三四天后，面粉中的蟲子和蟲卵就會死去，再用篩子將面粉篩干凈就可以繼續(xù)保存和食用了。

面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。

近幾年來，隨著食品加工業(yè)的發(fā)展和國內(nèi)居民飲食結構的變化，城鄉(xiāng)居民對面粉的需求呈現(xiàn)多樣化、專用化的趨勢； 國內(nèi)面粉消費需求整體呈現(xiàn)下降趨勢，面粉銷售情況整體不如以往，因消費需求疲軟且行業(yè)產(chǎn)能過剩，面粉價格競爭異常激烈，面粉提價難度較大。

在我國面粉加工企業(yè)中，一直以來，產(chǎn)業(yè)集中度低，缺乏規(guī)模經(jīng)濟效益。近年來，由于市場競爭的不斷加劇，企業(yè)間的兼并重組和品牌經(jīng)營進程逐步加快，規(guī)?；?jīng)營初見成效。集團化和品牌連鎖作為規(guī)?；?jīng)營的主要模式，在擴大和穩(wěn)定客源、提高用戶忠誠度、降低成本等方面有較大的優(yōu)勢。