諸城眾工噴淋殺菌鍋

----主要用于罐頭食品，如：肉類、魚類、蔬菜、乳制品、飲料等高溫殺菌和冷卻，能適應(yīng)多種食品包裝材料、蒸煮袋和玻璃瓶的殺菌.

適用范圍：　

 單鍋噴淋內(nèi)加熱式殺菌鍋，由工藝罐、水流噴淋裝置、循環(huán)泵、自動控制閥、管道及PLC 觸摸屏自控系統(tǒng)組成。廣泛適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類、湯汁類、盒飯類、baojian食品、休閑食品類等行業(yè)。

設(shè)備特點：

內(nèi)加熱型噴淋式殺菌鍋，采用蒸汽直接加熱，直接冷卻，升溫和冷卻速度快，減少蒸汽消耗，節(jié)約能源，生產(chǎn)。

噴淋式殺菌釜，利用水作為傳溫介質(zhì)，殺菌釜內(nèi)先放入少量水，通過大流量泵使其在鍋內(nèi)循環(huán)，從設(shè)置于釜內(nèi)的噴嘴，不斷的向被殺菌物噴射覆蓋包裝物，方向且不斷變化的熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻。

殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，根據(jù)不同食品對mie菌條件要求，隨時設(shè)定升溫，殺菌和冷卻程序，使每一種食品均可在zui佳狀態(tài)下進(jìn)行mie菌，從而避免了由于高溫高壓mie菌方式下熱損傷大的缺點。倒水：將食品裝入B鍋，封閉鍋門及手動連鎖裝置，按B鍋殺菌鍵自動把A鍋熱水抽到B鍋。根據(jù)不同情況，壓力控制系統(tǒng)自動調(diào)整壓力，進(jìn)行反壓校正，這對防止容器(成型包裝物)的變形和破損十分有利 。適用于各類真空包裝軟罐頭產(chǎn)品，以及包裝較小的馬口鐵罐頭產(chǎn)品。

 　噴嘴的布局經(jīng)過精心設(shè)計，保證殺菌過程中熱分布的均勻，結(jié)構(gòu)簡單，拆洗方便.

殺菌鍋應(yīng)用前請注意檢查什么？

2.關(guān)上與節(jié)制盤無關(guān)的壓縮空氣截止閥并使得壓力堅持在7-9bar。殺菌鍋的重要組成之一壓力控制殺菌鍋的壓力控制系統(tǒng)是比較重要的。留意，關(guān)上壓縮空氣截止閥排放半晌， 確保無水及雜質(zhì)。 　　3.反省旱路運(yùn)轉(zhuǎn)能否優(yōu)越，管路關(guān)上截止閥能否向裝備提供水。 　　4.反省管殺式殺菌鍋節(jié)制盤壓縮空氣能否處在失常狀態(tài)。 　　5.反省用于過熱水輪回的填充水狀態(tài)，使得進(jìn)入緩沖桶水液位在兩個標(biāo)定之間， 壓力在1—1. 5bar。若壓力差錯： 調(diào)劑緩沖桶頂部輸入和輸入平動閥門直至壓力準(zhǔn)確為止。 　　6.桶液位偏低：在輪回運(yùn)轉(zhuǎn)時， 開啟輸入冷凝水的閥門，直到桶到達(dá)準(zhǔn)確液位（30%-40%） 。 　　7.緩沖桶液位偏高：在輪回泵運(yùn)轉(zhuǎn)時， 采納手動排污閥排水辦法使之到達(dá)準(zhǔn)確液位。 　　8.關(guān)上殺菌鍋氣動調(diào)處閥的截止閥肯定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內(nèi)， 假如不能到達(dá)，反省汽鍋和蒸汽管網(wǎng)， 再關(guān)上近汽排污閥排水及雜質(zhì)，關(guān)上蒸汽手動進(jìn)氣閥， 但不能關(guān)上旁通。 　　9.反省蒸汽屏障管路能否通行，如欠亨,則疾速用壓縮空氣沖開。    各類裝備包含殺菌鍋應(yīng)用前都應(yīng)當(dāng)反省無成績后再開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，保證人機(jī)平安。

殺菌鍋|噴淋式殺菌鍋|快餐料理包殺菌設(shè)備哪有賣的？殺菌鍋安裝說明

名稱：900型電加熱殺菌鍋

內(nèi)徑：900mm

長度：1800mm

凈容積：1.14m3

材質(zhì)：不銹鋼304

控制方式：半自動/全自動加熱方式：用電或者鍋爐蒸汽設(shè)計壓力0.35MPa

工作壓力＜0.3MPa

設(shè)計溫度147℃

工作溫度＜135℃產(chǎn)量：300kg左右（肉制品）盤子數(shù)量：8個；托盤：2個：小推車：2個

產(chǎn)品特點

把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味營養(yǎng)成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節(jié)約能源。

售后承諾：

1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司zhi定的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行壹般的維修保養(yǎng)。

2、在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供壹年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供yong久性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。

3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到i理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。

4、當(dāng)小型電加熱滅菌鍋設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。