食品檢驗報告可能出現(xiàn)的典型錯誤匯總

不符合委托書要求

例如：

①報告使用了某標(biāo)準(zhǔn)，而其委托書上標(biāo)明不使用任何標(biāo)準(zhǔn)；

②報告的檢測標(biāo)準(zhǔn)與其委托書的不一致；

③報告的試驗溫度與其委托書不一致。

設(shè)備過期

報告混亂

例如：有兩份編號相同的檢測報告，受試樣品型號規(guī)格完全相同，其他條件完全一致，一份報告結(jié)論不合格，另一份報告結(jié)論合格。這種報告混亂的情況同時也反映了管理混亂，嚴(yán)重違反要求，兩份報告的編號必須有所區(qū)分。以上所述違反某種要求的報告同時也都違反了準(zhǔn)則的某些條款，報告編制者應(yīng)熟悉標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則要求，避免犯此類錯誤。

減肥藥檢測成分之

農(nóng)殘檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：

NY/T 761-2008  蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類多殘留的測定

GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450種及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB 23200.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水果和蔬菜中500種及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB 23200.9-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糧谷中475種及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB/T 20770-2008 糧谷中486種及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

從政府部門出發(fā)，國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定部門的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)更新，明確不同年齡段兒童食品的要求。

對于此類食品安全的抽查力度近年來也在逐步增大，及時發(fā)現(xiàn)，及時整頓。

作為兒童食品相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)在國家引導(dǎo)和鼓勵下，生產(chǎn)和研發(fā)更多適合兒童食用的安全、營養(yǎng)均衡的食品。

這些食品使用的添加劑種類應(yīng)更合規(guī)，通過工藝的改進(jìn)，盡可能降低添加劑的使用量。同時企業(yè)方面應(yīng)在真正適合兒童消費(fèi)的食品或飲料上張貼醒目標(biāo)識，以幫助家長們做出正確選擇。