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發(fā)布時(shí)間:2021-07-19 10:24  
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新零售與智慧農(nóng)貿(mào)如何相輔相成?
作為傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),隨著科技的進(jìn)步也引來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在年輕人越來(lái)越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買(mǎi)菜等線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)肉食蔬菜等,而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)除了大爺大媽們變得無(wú)人問(wèn)津,我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)代年輕人的消費(fèi)觀(guān)念發(fā)生了改變。而智慧農(nóng)貿(mào)的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,但是智慧農(nóng)貿(mào)只是在一定程度解決了一些傳統(tǒng)問(wèn)題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對(duì)火熱的新零售時(shí)代。
依托現(xiàn)有市場(chǎng)資源,將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的、智慧、管理規(guī)范、方便實(shí)用的性3.0 智慧菜市場(chǎng),利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)支撐下的“智慧菜場(chǎng)”,不僅解決了食品溯源、短斤缺兩、智能電子支付等問(wèn)題,更能通過(guò)數(shù)據(jù)在市場(chǎng)管理方、經(jīng)營(yíng)者、政府和消費(fèi)者之間的傳播與運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)相互聯(lián)動(dòng),相互監(jiān)督,相互制約,共同促進(jìn)食品安全新格局,保障消費(fèi)者舌尖上的安全。
01 | 長(zhǎng)效管理的注意事項(xiàng)?
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,我們經(jīng)常能夠聽(tīng)到“長(zhǎng)效管理”這個(gè)詞,長(zhǎng)效管理本意指能長(zhǎng)期保證制度的正常運(yùn)行并發(fā)揮預(yù)期功能的制度體系,它并不是一勞永逸、一成不變的,而是必須伴隨時(shí)間的推移、條件的變化而不斷去豐富、發(fā)展及完善的。
長(zhǎng)效管理需要我們管理者具備愛(ài)崗、敬業(yè)及強(qiáng)烈的責(zé)任心,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的宣傳需要正面、具有影響力;同時(shí)市場(chǎng)也可以參考我們的“兩路兩術(shù)”,結(jié)合自身情況對(duì)管理方式作出動(dòng)態(tài)調(diào)整。
溫州新田園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于溫州市鹿城區(qū)聚源路,建筑面積2311平方米,目前入駐經(jīng)營(yíng)戶(hù)有78戶(hù),經(jīng)營(yíng)品類(lèi)涵蓋水產(chǎn)品、蔬菜、水果等共計(jì)14大類(lèi),系新田園住宅區(qū)規(guī)劃配套農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),同時(shí)也是溫州菜籃子集團(tuán)的重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理的品牌市場(chǎng)以及浙江省4.0版本的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。該市場(chǎng)不僅打破了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式,采取超市模式進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng),同時(shí)更以物美、價(jià)平、智能、方便、潔凈、安全為建設(shè)目標(biāo),融合“互聯(lián)網(wǎng) ”等技術(shù)手段,成功打造出以“農(nóng)貿(mào)式自由議價(jià)、商超化信息結(jié)算”為特色的型現(xiàn)代化智慧菜場(chǎng)。