真空油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

   1、電加熱油炸機(jī)電能為熱源。通過(guò)電熱管給油槽里的油加熱，網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過(guò)，即完成了食品油炸加工。

   2、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶，網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié)  可以控制油炸時(shí)間。

該機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸，食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間，能使油炸徹底且食物不會(huì)漂浮

   3、過(guò)調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

   4.網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動(dòng)，網(wǎng)帶升起更加輕松自如，且能自動(dòng)定位，使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。

在不銹鋼制油炸機(jī)出現(xiàn)腐蝕破壞后，不能采取壞了就換，換下的設(shè)備、部件一扔了事的簡(jiǎn)單做法，這樣，不僅解決不了腐蝕斷裂間題，而且會(huì)造成浪費(fèi)。正確的做法是對(duì)破損的全自動(dòng)油炸機(jī)進(jìn)行認(rèn)真的事故分析，其主要目的是:　

　　一，確定不銹鋼全自動(dòng)油炸機(jī)腐蝕斷裂的性質(zhì)，找出引起腐蝕破壞的原因，　

　　二，提出防止或克服腐蝕破壞事故的措施，防患于未然，不使事故再現(xiàn)，　

　　三，收集和整理重要的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，為研究和驗(yàn)證腐蝕斷裂機(jī)理提供可靠的依據(jù).

全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn):

1.不銹鋼材質(zhì)制作.

2.油水自動(dòng)分離,自動(dòng)化程度高,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作,自動(dòng)控溫,噴淋自動(dòng)降溫系統(tǒng).

3.設(shè)有油位觀察窗,自動(dòng)清渣,變頻調(diào)整油炸速度和時(shí)間.

4.操作安全便捷,性能穩(wěn)定可靠,設(shè)備壽命長(zhǎng).

5.油炸效果好,口感純正,味道鮮美.

全自動(dòng)油水分離油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

（1）先進(jìn)的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過(guò)濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。

真空油炸機(jī)

油炸機(jī)1.  本機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)入料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌、定時(shí)油炸，自動(dòng)化程度很高，減少了勞動(dòng)強(qiáng)度。每次定量放入油炸產(chǎn)品，設(shè)定好程序，自動(dòng)入料，定時(shí)油炸，油炸完成自動(dòng)控油，自動(dòng)出料。每次定量放入油炸產(chǎn)品，設(shè)定好程序，自動(dòng)入料，定時(shí)油炸，油炸完成自動(dòng)控油，自動(dòng)出料。自動(dòng)攪拌裝置專(zhuān)為不容易破碎產(chǎn)品設(shè)計(jì)，攪拌使得受熱均勻，油炸完成的產(chǎn)品色澤一致

2. 鍋體采用304不銹鋼制作，燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管，使用壽命長(zhǎng)，是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上。

3.  燃燒室內(nèi)部有一層耐火磚，保障燃煤時(shí)高溫不會(huì)燒壞燃燒室，油炸機(jī)通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸，這樣長(zhǎng)期使用之后內(nèi)部的煤渣粉塵可以清理，保證熱量的傳導(dǎo)。

4. 引風(fēng)式控溫系統(tǒng)，引風(fēng)機(jī)與燃燒室在同一側(cè)，保證熱量吸收充沛，當(dāng)溫度達(dá)到需要溫度，引風(fēng)機(jī)停止工作，保持溫度在需要的溫度上維持，一旦低于設(shè)定溫度，引風(fēng)機(jī)開(kāi)始工作，溫度上升達(dá)到需要溫度。

5.分體式燃燒系統(tǒng)，燃燒室與引風(fēng)機(jī)都在墻外，油炸機(jī)在墻內(nèi)，粉塵在室外不會(huì)污染室內(nèi)的食品，同時(shí)引風(fēng)機(jī)將通過(guò)煙筒排除。

6.油水混合技術(shù)，水在下層，油在上層，加熱只加熱油，保持水溫不超過(guò)70度，超過(guò)70度，連接自來(lái)水的閥自動(dòng)打開(kāi)循環(huán)降溫，保障水溫不超過(guò)70度。渣滓沉降到水中，保持油炸產(chǎn)品的干凈，同時(shí)油炸過(guò)程水分補(bǔ)充到產(chǎn)品中，產(chǎn)品色澤味道更佳。

7.底部U型沉渣設(shè)計(jì)，保證渣滓可以順利排出。華明食品機(jī)械有限公司位于山東省諸城市，是一家集食品機(jī)械開(kāi)發(fā)、制造、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)制造商。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片（條）、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。主要從事肉食品加工機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)，主要產(chǎn)品有滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、肉丸機(jī)等系列食品機(jī)械。并可根據(jù)用戶的要求訂制。