在廚房設(shè)備工程中，友福廚具充分考慮到了廚師的工藝動(dòng)作以及廚師工作時(shí)的需要配置設(shè)備，在設(shè)計(jì)廚房操作空間時(shí)，就設(shè)定了令廚師感到合適舒服的廚房面積分配。例如，刀工取料、洗涮、切配、腌醬、裝盤、傳遞、清理案面都在合理的范圍內(nèi)配置了廚房設(shè)備，又考慮到這些廚房設(shè)備需要與制冷保鮮、工作臺(tái)、水池、碗柜等廚房設(shè)備搭配使用，所以金旺廚具對各種廚房設(shè)備的設(shè)置距離都進(jìn)行了充分合理的規(guī)劃。

在廚房設(shè)備的購買上面，往往是材料放在位，再有就是要看廠家在生產(chǎn)時(shí)，都是有什么樣政企工藝性的表現(xiàn)，不同的廠家，就是在實(shí)力上面是不同的，所以會(huì)讓他們在產(chǎn)品上面的工藝性有很大不同。  所以在這個(gè)時(shí)候，自然就是他們在本身上面來進(jìn)行提高的，所以在這個(gè)時(shí)候，求是用戶在使用時(shí)，能讓自己來進(jìn)行提高的一個(gè)方面，所以這一點(diǎn)自然就是他們的要求，對于現(xiàn)在的用戶來說，這也是大的要求。

為了能夠長時(shí)間地使用廚房設(shè)備，我們要經(jīng)常對它進(jìn)行清洗和保養(yǎng)，且要了解一些清洗時(shí)的小竅門。在對廚房設(shè)備進(jìn)行清洗的時(shí)候，我們要使用專門的清洗劑進(jìn)行清洗，這樣有利于將設(shè)備上的油垢去除，從而使廚房設(shè)備變得光潔如新。煤氣灶周圍瓷磚保潔法：煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰污染，不易擦干凈，可將不用的掛歷彩色塑料薄膜，用洗滌靈涂在周邊粘貼在瓷磚上，既可省去擦拭時(shí)間，又可按自己喜歡的圖樣，隔幾個(gè)月?lián)Q一次。

不銹鋼廚具包括不銹鋼炊具（不銹鋼鍋、不銹鋼灶爐等），不銹鋼餐具（刀叉、筷子、碗等），不銹鋼水壺，不銹鋼器皿用具等。雖然不銹鋼耐腐蝕性良好，但如果長期露在腐蝕環(huán)境中，終還是會(huì)被氧化?？雌饋硪卜浅５暮唵?。不過安裝也是要注意的，因?yàn)樗鼈儬可娴剿⒒?、電等的連接，一定要做到安全萬無一失。這樣才會(huì)保證商用廚房設(shè)備在使用中人員的安全。