1. 豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；

2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防疾病，保護心臟；

3. 含有多種礦物質(zhì)。

我廠生產(chǎn)的豆腐干機可以制作出美味好吃的產(chǎn)品，歡迎您前來咨詢訂購。

國內(nèi)食品加工機械企業(yè)有超過45萬家，但是機械化應用并不是普遍，但絕大多數(shù)是比較落后的設備或者是比較落后的技術，這嚴重的阻礙了食品加工機械企業(yè)的發(fā)展。采用自動放漿，無需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。當前，我國多數(shù)的食品加工機械企業(yè)將市場對準國外，但日本、德國、意大利在食品加工機械行業(yè)占據(jù)了很強的位置，他們的技術水平對我國的食品加工機械市場具有壓倒性的優(yōu)勢，國外的市場的競爭也相當激烈。我國的食品加工企業(yè)能在國際市場中有占有一定地位的只有少數(shù)幾家。

豆制品生產(chǎn)中常用的添加劑有哪些

使用防腐劑可抑制細菌繁殖，有效延長豆制品的保質(zhì)期。傳統(tǒng)非發(fā)酵性的豆制品允許使用的防腐劑有：山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣、雙鈉、、等。我國的食品加工企業(yè)能在國際市場中有占有一定地位的只有少數(shù)幾家。但有嚴格的使用范圍和使用量的規(guī)定，不得隨意使用。防腐劑苯甲酸鈉則禁止用于豆制品的制作中。 目前允許用于豆制品的甜味劑有天門冬酰，其用量不受限制，而糖精鈉，甜蜜素等則不可用于豆制品工藝。

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