在不同溫度（4、20和37°C）下，SAEW對芹菜和香菜的均未觀察到顯著差異SAEW處理后，芹菜和20的微生物種群在4和20°C下儲存期間保持較低水平（總需氧：3.3–4.1 log CFU / g，使SAEW成為一種很有前途的，可用于新鮮農(nóng)產(chǎn)品洗滌中以控制天然微生物。新生態(tài)氧的作用：由次氯酸分解形成新生態(tài)氧，新生態(tài)氧的極強氧化性使菌體上的蛋白質(zhì)等物質(zhì)變性，從而致死病源微生物。

它一般不會破壞酸性氧化電位水生成器包括維生素在內(nèi)的食物的營養(yǎng)成分便利性和成本效益一鍵式控制功能，使得簡單安好的操作像自來水一樣使用全自動和連續(xù)排水，由于使用水和，不需要很多麻煩與其他類型的溶液混合沒有金屬腐蝕性，減少了不需要的成本酸性電解離子水含有低濃度的活性氯（次氯酸HCLO）對金黃色，金黃色，大腸和沙門氏菌有顯眼的作用。低濃度的次氯酸可以清清掃皮膚表面的，并防范繼發(fā)，而沒有很多強烈的氣味。它輕巧，緊湊，便攜，尺寸類似于電水壺，高30厘米，底座13厘米，可在3分鐘內(nèi)生產(chǎn)出一升的次氯酸弱水。

使用次向水中添加的鈉量通常不酸性氧化電位水生成器會顯著影響水質(zhì)，因為在相對較低的氯濃度下（通常<10 ppm）可實現(xiàn)。在水回用系統(tǒng)中，鈉的添加可能相當可觀，其中水中的鈉濃度逐漸增加。次氯酸鈣為白色粉末或，因此應先溶于水，然后再注入處理過的水中。次氯酸鈣的溶解度不高，因此在軟水或中硬水中溶解性比較好。它是通過電解水和鹽而制成的，不需要很多有害的化學物質(zhì)，并且可可以有成效清潔多種，包括和諾如。

水中有兩個電極，一個帶正電，一個帶負電，將溶液中帶正電和帶負電的離子分開，因此酸性水與堿性水分開排出。氯離子和氫離子的結(jié)合在酸性水中產(chǎn)生次氯酸，pH約為2.7，氫氧化物和鈉離子的結(jié)合在堿性水中產(chǎn)生，pH值約為11.5。每種溶液中的這些化學物質(zhì)均具有清潔和性能，原位清洗（CIP）是許多農(nóng)場采用的一種方法，酸性氧化電位水生成器用于清洗運輸牛奶后離開牛的管道。CIP包含四個步驟。是溫水沖洗，可清掃大部分殘留的牛奶污垢。是堿性洗滌，可清掃包括脂質(zhì)，蛋白質(zhì)和其他有機物質(zhì)在內(nèi)的污垢。第三個是酸洗液，可清掃礦物質(zhì)并減緩微生物的生長。8之間，與人體皮膚PH值?致，而且生成的次氯酸消毒液無產(chǎn)生，密封避光環(huán)境下可以保存24個月以上，殺菌，速度快。

由于環(huán)境或條件的原因，空氣中的臟東西，霉菌等可能不同。即使在食品和飲料工廠的室中，由于工人的進出也不可幸免地將臟東西帶入，次氯酸水發(fā)生器抑制霉菌生長，從而導致產(chǎn)品質(zhì)量問題。

為了保持客戶健康，公共場所清潔，安好衛(wèi)生的生產(chǎn)車間，清潔牲畜環(huán)境，不錯的種植環(huán)境，改良健康安好的環(huán)境，清掃臟東西技能和超聲波噴霧劑系統(tǒng)是衛(wèi)生管理的不錯的選擇。

次氯酸水是一種安好，不需要很多有害的化學材料，并且可可以有成效抗多種臟東西和臟東西，包括諾如臟東西。