空心棒大米膨化機(jī)技術(shù)特點(diǎn)

解析空心棒大米膨化機(jī)的膨化技術(shù)特點(diǎn)

　　一般來(lái)說(shuō)膨化食品機(jī)械工業(yè)中的膨化技術(shù)通常會(huì)具有以下特點(diǎn)，在膨化機(jī)把食品中的淀粉分解為糊精和糖的過(guò)程之后，一般是在人們的消化器1官中發(fā)生的，即當(dāng)人們把食物吃進(jìn)口腔后，借助唾液中淀粉酶的作用，才能使淀粉裂解，變成糊精、麥芽糖，然后變成葡萄糖被人體吸收。擠壓機(jī)供料系統(tǒng)，驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，旋切系統(tǒng)均采用變頻調(diào)速，動(dòng)力強(qiáng)勁，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，自動(dòng)潤(rùn)滑，強(qiáng)迫冷卻，確保擠壓機(jī)安全運(yùn)轉(zhuǎn)。而膨化技術(shù)起到了淀粉酶的作用，即當(dāng)食物還沒(méi)有進(jìn)入口腔前，就使淀粉發(fā)生了裂解過(guò)程，從這個(gè)意義上講，膨化設(shè)備等于延長(zhǎng)了人們的消化器1官。這就增加了人體對(duì)食物的消化過(guò)程，提高了膨化食品的消化吸收率。因此，可以認(rèn)為膨化技術(shù)是一種很科學(xué)、理想的食品加工技術(shù)，在食物經(jīng)過(guò)膨化之后往往食物的結(jié)構(gòu)更加容易令使用者吸收。

　　膨化食品機(jī)械的膨化技術(shù)的另一特點(diǎn)是：它可以使淀粉徹底α化。質(zhì)料中水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的凹凸，與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)嚴(yán)密相關(guān)。以前使食品成熟的熱加工技術(shù)如烘烤、蒸煮等，也可以使食品的生淀粉即β淀粉變成α淀粉，即所謂α化。但是這些制品經(jīng)放置一段時(shí)間后，已經(jīng)展開(kāi)的α淀粉，又收縮恢復(fù)為β淀粉，也就是所謂“回生”或“老化”。這是所有含淀粉的食品普遍存在的現(xiàn)象。這些食品經(jīng)“老化”后，體形變硬，食味變劣，消化率降低。這是由于淀粉α化不徹底的原因。

　　空心棒大米膨化機(jī)的膨化技術(shù)可以使淀粉徹底α化，已經(jīng)變成的α淀粉，經(jīng)放置后也不能復(fù)原成β淀粉，于是食品保持了柔軟、良好風(fēng)味和較高的消化率，這是膨化技術(shù)優(yōu)越于其它物理加工方法的又一特征，它為粗糧細(xì)作加工上開(kāi)辟了一個(gè)新的加工領(lǐng)域。

空心棒大米膨化機(jī)工作原理

關(guān)于空心棒大米膨化機(jī)的工作原理是什么?下面由食品膨化機(jī)廠家的相關(guān)人員介紹一下：

　　 玉米膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。

　　 利用空心棒大米膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時(shí)機(jī)械能通過(guò)物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌兀斐伤盅杆俚貜慕M織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來(lái)，使其內(nèi)部形成無(wú)數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過(guò)切割裝置，切割冷卻即膨化成形。喂料和調(diào)制：一定比例淀粉（20%以上）的粉粒原料由喂料器進(jìn)入調(diào)制器，通過(guò)調(diào)制和升溫，歷經(jīng)攪拌使混合物各組分的溫度、濕度均勻一致。

空心棒大米膨化機(jī)發(fā)展前景

隨著水產(chǎn)飼養(yǎng)業(yè)愈加專業(yè)化的開(kāi)展，對(duì)水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)質(zhì)量要求也越來(lái)越高。成形：物料從擠出膜孔到排出的瞬間，壓強(qiáng)驟然將至98千帕，使物料體積隨之膨脹，水蒸氣進(jìn)一步蒸發(fā)逸散而使物料含水量降低，這時(shí)溫度也很快下降物料也隨即凝結(jié)，并使物料凝結(jié)的膠體物料中呈出許多微孔，形成膨化顆粒飼料。咱們都知道水產(chǎn)飼養(yǎng)的品種許多，它們對(duì)飼料性狀的需求也不一樣，所以對(duì)于飼料加工的要求就有所提高。那么咱們就為咱們簡(jiǎn)略剖析一下空心棒大米膨化機(jī)的開(kāi)展前景吧，希望對(duì)您的選擇有所參考和幫助。

     飼料顆粒膨化機(jī)可以有效地將飼料進(jìn)行顆粒加工，咱們可以根據(jù)對(duì)顆粒的大小需要來(lái)進(jìn)行膨化處理，如今許多飼養(yǎng)戶為了充分利用飼料，使水產(chǎn)飼養(yǎng)動(dòng)物有滿意的攝食時(shí)刻，就想方法對(duì)飼料進(jìn)行顆粒上的處理，以求可以愈加便利喂養(yǎng)和貯存?？招陌舸竺着蚧瘷C(jī)通俗稱玉米棍設(shè)備，在很小的時(shí)候就有玉米棍加工的，用家里的大玉米加工就可以，哪個(gè)時(shí)候只記得黃色的好長(zhǎng)好長(zhǎng)有的加工師傅盤成一個(gè)大大的橢圓。所以對(duì)飼料顆粒膨化機(jī)的需求就明顯提高，它可以將顆粒加工成條狀，對(duì)飼養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)十分便利。

一些飼養(yǎng)戶為了可以滿意各種水產(chǎn)飼養(yǎng)動(dòng)物的攝食需要，就選擇使用空心棒大米膨化機(jī)，是因?yàn)榧庸こ鰜?lái)的膨化料粘合性較好，比較便于帶著，節(jié)省物料，削減糟蹋。這不僅是一種環(huán)保的表現(xiàn)，仍是一種可持續(xù)開(kāi)展的機(jī)械設(shè)備。

空心棒大米膨化機(jī)

1、查看各部位，特別是各段空心棒大米膨化機(jī)的連接部位、地腳、電機(jī)座與機(jī)架的連接部位、膨化腔與機(jī)架的部位聯(lián)接，不能有松動(dòng)現(xiàn)象。

2、手動(dòng)使螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)，此時(shí)膨化腔內(nèi)不能有任何碰擦聲音。

3、發(fā)動(dòng)進(jìn)料絞龍，查看其高速性能，要求工作正常。

4、開(kāi)機(jī)前查看并確認(rèn)光滑體系及冷卻體系。機(jī)腔內(nèi)需求整理。

5、開(kāi)機(jī)前查看電控部分的接線是否正確，各電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正確，控制是否牢靠。

6、 停機(jī)后必須戴上防高溫手套，迅速卸下模具，并當(dāng)即趁熱整理模具上的剩下物料。且發(fā)動(dòng)主電機(jī)將膨化腔內(nèi)積存的物料排空。玉米膨化時(shí)，應(yīng)加大豆粉將腔內(nèi)的物料沖刷干凈。

7、卸機(jī)時(shí)注意安全，正前方不能站人，避免空心棒大米膨化機(jī)腔余壓造成的風(fēng)險(xiǎn)。

8、設(shè)備運(yùn)行正常后，不得隨意停機(jī)。正常開(kāi)機(jī)過(guò)程中，先發(fā)動(dòng)調(diào)質(zhì)器，發(fā)動(dòng)喂料絞龍，當(dāng)物料調(diào)質(zhì)好后，開(kāi)啟主電機(jī)，向膨化腔中加少數(shù)水，同時(shí)將物料喂入膨化腔，當(dāng)物料擠出后，調(diào)整產(chǎn)品的膨化效果和水分等。

生產(chǎn)告一段落后（即原料倉(cāng)中仍有料）需求停機(jī)，中止順序?yàn)椋何沽辖g龍、調(diào)質(zhì)器。然后等到電控柜上主機(jī)電流指示值變?yōu)榭蛰d電流值時(shí)，將主電機(jī)，油泵電機(jī)中止，隨即迅速將模具拆卸下來(lái)進(jìn)行整理，整理完畢后，將螺桿及模具重新裝好等待下次開(kāi)機(jī)。