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文章詳情

甘油山梨醇價格推薦廠家「富舜新材料」

發(fā)布時間:2021-04-19 02:57  

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山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

儲運條件:用塑料桶或玻璃瓶包裝。貯存于陰涼通風(fēng)處,勿與化學(xué)物品共貯。用鋁桶或塑料桶包裝,每桶30kg或200。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處,應(yīng)防潮、防熱。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運。

山梨醇甜度約為蔗糖的70%,易溶于水及熱乙醇,稍溶于冷乙醇。在歐美發(fā)達國家中,以山梨醇等替代食糖生產(chǎn)糖果、點心等各類食品已十分普遍,發(fā)展趨勢非常明顯,其中最突出的是口香糖。 比重:1.489(20/4℃)。它的水合物熔點為92-92.7℃,無水化合物熔點為110℃。山梨醇具有旋光性,山梨醇水溶液濃度在50%以下時易染菌而出現(xiàn)霉點,73%以上常溫下可結(jié)晶,結(jié)晶山梨醇易吸水潮解。

適用范圍 推薦添加劑(折干計) 功效或性能

各類糖果 3~15% 口感好、保濕效果好、防干裂、抗yang化、保質(zhì)、保香、無糖概念

各類糕點 3~10% 風(fēng)味好、防干裂、延長貯存期、保持外形、無糖概念

魚類制品 3~8% 防止魚類細(xì)胞組織在冷凍期間變性,保持效果好、甜度低、防褐變

冷凍魚末 8% 保濕效果佳、冷凍防護性能好

果醬、餡料 5~10% 保濕效果佳、低甜度、無糖概念

飲料、酒、固體飲料 3~5% 增加風(fēng)味、防渾濁、作為載體、無糖概念

冰淇淋、果汁、果凍 3~6% 低甜度、防晶析、無糖概念

化妝品護膚品、保濕性、表面結(jié)晶、乳化分散、膜具中的微晶作用等特殊性能??勺鳛榉乐蛊つw干燥,無剌激性的潤濕劑、保濕劑、使乳化液和懸浮物穩(wěn)定的乳化劑。山梨糖醇有吸濕,保水作用,在口香糖,糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟,改進組織和減少硬化起砂的作用。 使用山梨醇的面霜和洗液等膏狀化妝護膚品能有效的保持水份,且不會有油膩和粘連的感覺,也可使膠片增加彈性,避免粘連。 浴液和面霜可用10%以上的山梨醇; 發(fā)乳和發(fā)膠可用5-10%, 膠體可用2%以上; 除臭劑和止汗劑在粘性產(chǎn)品中可用5%以上。 在乳化劑中使乳化液和懸浮物穩(wěn)定。山梨糖醇乳化劑具有良好的潤濕、乳化、分散作用,較佳的發(fā)泡特性和改善形體。


山梨醇,又名葡萄糖醇,廣泛分布與自然界植物果實中。性狀:為白色結(jié)晶性粉末;無臭,味略甜;微有引濕性。食品級按山梨醇的含量不同分為:山梨醇含量50%的液體山梨醇,和70%的液體山梨醇。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液為等滲溶液。注射制:無色的澄明液體。山梨醇具有、脫水的特性,能降低顱內(nèi)壓、防止水腫,可作為直接使用,用于腦水腫、也用于心功能正常的水腫少尿;口服可作緩瀉劑或患者的蔗糖代用品。



山梨糖醇,別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。采用這種技術(shù)的投資較傳統(tǒng)方法減少20%,同時由于反應(yīng)溫度、壓力較低,焦化等副反應(yīng)也有所抑制,使山梨醇產(chǎn)率提高。分子式是C6H14O6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結(jié)晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示,內(nèi)服過量會引起腹瀉和消化紊亂。


山梨糖醇的分子式為C6H14O6。 山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。

山梨糖醇 性狀:D-山梨糖醇為無色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,無臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。3.人造奶油改善油水相容,將水分充分乳化分散,提高乳液的穩(wěn)定性,用量為0。D-山梨糖醇液為無色,透明稠狀液體。依結(jié)晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對密度約1.49。山梨糖醇液為清亮無色糖漿狀液體,有甜味,對石蕊呈中性,可與水、甘油和丙二醇混溶。