重慶小面加盟優(yōu)點： 

    1、沒風險性針對餐飲業(yè)，消費者們所擔憂的風投不容易存有，自身當老板還能沒有風險，重慶小面店加盟僅有信息內容和服務項目好便能平穩(wěn)掙錢。 

    2、資金分配少，收購 多重慶小面店加盟是一個社會經濟發(fā)展的必然趨勢，在今天的目前的投資市場上中可謂是一個較為非常好的項目投資，另外項目投資少的資產與巨額的收益讓您在家賺錢，歡歡喜喜當老板。 

    3、技術性好 好的技術性，好品質的服務項目融入的消費者令人滿意的重要，重慶小面店加盟必定會為投資者獲得消費者。  

    4、銷售市場火在經濟發(fā)展迅速發(fā)展趨勢的今日，重慶小面店加盟服務到位細膩，是今日的消費者想見到的物品。

    如果要加盟重慶小面，每一個加盟商的情形是不同的，所需的加盟費也會有所差別。一般來說影響加盟費用的因素有地域、地區(qū)、面積等等，因此品牌會將不同的加盟費用進行區(qū)分。

想煮出好吃的小面需要知道的8個技巧

    煮面時把面丟下去用筷子給它攪散，注意不要起砣砣和沉底糊鍋就行。面丟下去水開了要隨時觀察面是否好了。一般來說沒熟的面表面和內部有顏色差別而且很容易看出中間很白，而熟了的面任何地方的顏色都一樣的。像這樣的面再煮個半分鐘就可撈起了。

   煮一碗好面一定是包含很多心思在里面的。介紹下面的8個煮面技巧就足夠讓你仔細斟酌了。

   1、在煮面條時如果在鍋中加少量鹽，如一斤水加15克鹽，煮出來的面條不糊爛!

   2、然后煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏且能防止面湯起泡沫溢出鍋。

   3、注意在下面條時適量加點醋進去，不僅可除面條的堿味還可使面條變得更白。

   4、煮面條的時間是在水被燒開前兩三分鐘，然后把面放進鍋里煮。竅門是看到水面剛剛飄起水汽的時候把面下鍋就可以了。煮出來的面勁道而且時間非常好掌握，將鍋煮開兩次面也就熟了。

   5、在鍋中的水剛冒氣泡時就放面攪動幾下后蓋上鍋蓋，在水開時放點涼水進鍋稍煮即可。這樣熟得快而且不黏湯比較好吃。

   6、在煮掛面和干切面的時候鍋中煮面的水不要太開，要等面條下鍋開鍋后也宜用中火煮，這是因為干切面和掛面本身很干，而用太大的火煮水溫很高使面條表面形成一層黏膜。讓熱量無法向里傳遞易形成硬心并使面條湯糊化。開中火煮時水開時點些涼水使面條均勻受熱。

   7、然后煮濕切面和自己搟的面條時則需水大開時下面，用筷子向上挑幾下以防面條粘連。在用旺火煮開每開鍋一次點一次水，一共點兩次水就可以出鍋。在煮濕面一定要注意用旺火，溫度不夠高面條表面不易形成黏膜就會溶化在水里。

   8、要想使煮的面條清爽、不粘、不硬心、不糊湯，需要根據面條的特點來掌握火候及下鍋的時間。

加盟重慶爽小面優(yōu)勢：

1、為投資者提供較為全方面的扶持政策：

    重慶小面總部會為小面店進行選址、店面的裝修設計、人群的分布調查，服務人群的定位等等，確保小面店能夠得到當地大多數消費者的認可。

2、為小面店帶來更適合當地的味道：

    每一個地方對于美食的需求是不一樣的，小面也不例外，所以就需要到當地進行實地考察，確保小面店的小面味道能夠適合大多數的人群，讓小面店能夠用味道贏得消費者。

3、為小面店帶來高的有名度：

    當一家小面店正式開業(yè)后，并不是就不管了，特色面館加盟重慶爽小面總部還會為小面店進行名度宣傳，其中包括了線下的店面活動內容策劃，線上的網絡宣傳等等。讓小面店在當地做到家喻戶曉。