微波烘干：

   設(shè)備又稱微波烘干機(jī)，它是一種用來烘干食品，藥材，木材，建材，紙板等物料的微波機(jī)， 與傳統(tǒng)烘干設(shè)備相比，微波烘干設(shè)備的特點(diǎn)是：絕大部分物料干燥都可以用微波干燥技術(shù)解決，其烘干速度快，幾分鐘就可達(dá)到干燥的目的，熱慣性小，干燥溫度低，效率很高，環(huán)保節(jié)能，是響應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)的新型設(shè)備。它的工作原理是利用微波的穿透性加熱提高物料的溫度，使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干物料的目的。

順流烘干機(jī)順流烘干機(jī)多為漏斗式進(jìn)氣道與角狀盒排氣道相結(jié)合的塔式結(jié)構(gòu)，它不同于混流烘干機(jī)由一個主風(fēng)管供熱風(fēng)，而是由多個（級）熱風(fēng)管供給不同或部分相同的熱風(fēng)。國內(nèi)生產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流烘干機(jī)廠家，其優(yōu)點(diǎn)是：

⑴使用熱風(fēng)溫度高，一般一級高溫段溫度可達(dá)150～250℃；

⑵單位熱耗低，能保證烘后糧食品質(zhì)；

⑶三級順流以上的烘干機(jī)具有降大水份的優(yōu)勢，并能獲得較高的生產(chǎn)率；

⑷連續(xù)烘干時一次降水幅度大，一般可達(dá)10%～15%；

⑸適合烘干大水份的糧食作物和種子。

缺點(diǎn)是：

⑴結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，制造成本接近或略高于混流烘干機(jī)；

⑵糧層厚度大，所需高壓風(fēng)機(jī)功率大，價格高。

檢查高壓變壓器是否正常：高壓變壓器的測試需要使用萬用表的電阻。用萬用表測量的變壓器一次繞組的電阻值應(yīng)在20Ω左右；變壓器的高壓繞組電阻值應(yīng)在100Ω左右；燈絲繞組的電阻值應(yīng)接近0，各繞組對地絕緣良好。如果實(shí)際測量值與上述數(shù)據(jù)不一致，則可判斷高壓變壓器故障，應(yīng)維修或更換變壓器。食品烘干機(jī)安裝時應(yīng)傾斜角度，這有一個范圍，那么如何確定這個角度呢？食品烘干機(jī)傾斜多少角度可以防止打滑。