鴨貨制品噴淋式殺菌鍋操作流程殺菌介質

殺菌鍋主要用于食品高溫殺菌，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：

系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。

系統(tǒng)使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

殺菌鍋適用范圍

鴨貨制品噴淋式殺菌鍋操作流程廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。

鴨貨制品噴淋式殺菌鍋操作流程產品包裝方式有罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

本公司長期生產供應其他各種型號立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、高溫殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、側噴式殺菌鍋、連續(xù)式噴淋殺菌機、雙鍋殺菌鍋、板式高溫殺菌機、熱水回轉式殺菌釜、全水靜止式殺菌鍋等系列殺菌設備，有

SUSU304不銹鋼、A3碳鋼材質；全自動、半自動；雙層、普通等各種類別的食品飲料機械設備。

熟食殺菌鍋設備特性

熟食殺菌鍋設備特性

小型熟食殺菌鍋，高溫高壓殺菌釜，豬蹄豬頭肉香腸殺菌的設備，如果您的熟食產品想要延長保質期，就必須要殺菌的，殺菌的原理是高溫滅菌，保證了食品的干凈衛(wèi)生。殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。對于立式殺菌鍋，可以用壓縮空氣來促進水循環(huán)和確保充分的熱分布。鴨貨制品噴淋式殺菌鍋操作流程