本機(jī)適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。

　　本機(jī)由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。

　　通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸，完成下模的進(jìn)出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長(zhǎng)等。

　盒式氣調(diào)包裝機(jī)的種類繁多，分類方法很多。從不同的觀點(diǎn)出發(fā)可有多種，按機(jī)械種類分為：液體盒式氣調(diào)包裝機(jī)、盒式氣調(diào)包裝機(jī)、顆粒盒式氣調(diào)包裝機(jī)、貼體盒式氣調(diào)包裝機(jī)、醬類盒式氣調(diào)包裝機(jī)、電子組合秤盒式氣調(diào)包裝機(jī)、枕式盒式氣調(diào)包裝機(jī)；按包裝作用分，有內(nèi)包裝、外包盒式氣調(diào)包裝機(jī)；按包裝行業(yè)分，有食品、日用化工、紡織品等盒式氣調(diào)包裝機(jī)；按包裝工位分，有單工位、多工位盒式氣調(diào)包裝機(jī)；2）臥式枕型氣調(diào)包裝機(jī)適用范圍臥式枕型氣調(diào)包裝機(jī)連續(xù)包裝作業(yè)，生產(chǎn)率高。按自動(dòng)化程度分，有半自動(dòng)、全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)等。

水平盒式氣調(diào)包裝機(jī)是針對(duì)包裝物料的多樣性、包裝袋型的可調(diào)整性而獨(dú)立開發(fā)的復(fù)合膜自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)。

　復(fù)合保鮮氣調(diào)包裝機(jī)可以更加的保證人們?cè)谫徺I食品時(shí)注重的保質(zhì)期，隨著現(xiàn)在人們的生活水平提高，人們對(duì)食品的要求也越來越高，希望食品在安全的情況下會(huì)能是新鮮美味的。所以在保質(zhì)期之后就有了保鮮的概念，保鮮比保質(zhì)更上一個(gè)層次，保鮮的食品一定能保質(zhì)，但保質(zhì)的食品卻未必能保鮮。衛(wèi)生水準(zhǔn)遵循良好衛(wèi)生法規(guī)，并在整個(gè)加工鏈過程中保持的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以抑制細(xì)菌增長(zhǎng)。

復(fù)合保鮮氣調(diào)包裝機(jī)可以延長(zhǎng)食品的保鮮期，因?yàn)槭称返淖陨硇阅懿灰粯樱栽诒ｕr的氣體的比例特性相當(dāng)敏感，復(fù)合氣調(diào)包裝之保鮮氣體經(jīng)離子活化后，能強(qiáng)化食品果蔬的保鮮效果，保鮮效果能提高30%左右。

　在食品保鮮上，氣調(diào)包裝機(jī)和真空冷卻機(jī)必須要結(jié)合起來使用才能達(dá)到的保鮮效果。在食品經(jīng)過快速的冷卻后，溫度從內(nèi)到外快速降至保鮮溫度保持溫度均衡。再采用氣體抑制細(xì)菌、控制細(xì)胞有氧呼吸速度，盡量使其處于休眠狀態(tài)并殺滅部分細(xì)菌。

氣調(diào)包裝機(jī)在經(jīng)過真空預(yù)冷機(jī)對(duì)食品進(jìn)行溫度均衡之后，再進(jìn)調(diào)保鮮的包裝。在經(jīng)過經(jīng)氣調(diào)保鮮包裝后的食品，可以在密閉容器內(nèi)收到氣體保鮮同時(shí)，避開倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的二次污染。