細心的人能發(fā)現(xiàn)，不同種類的面粉氣味是不一樣的，有的聞起來是香的，有的卻沒味道，這是什么原因呢？下面由喬氏面粉來解釋：加工工藝的影響：

　   加工工藝對面粉氣味的影響相對來講要弱一些，主要是指過分壓緊磨輥軋距，強制出粉，造成磨輥溫度過高，面筋，這樣的面粉，白度面粉，影響面粉氣味的原因有口感氣味都受影響。肥城喬氏面粉堅持給客戶提供的玉米面生產廠家、玉米糝生產廠家、玉米粉生產廠家

       不少人認為精米白面的營養(yǎng)價值比雜糧高，因此對玉米面一類的雜糧不愛食用，這是不對的。目前在美國和其他發(fā)達國家，一股食用玉米面的熱潮正在興起，玉米面甚至被譽為“健康食品”。食用玉米面有以下好處：   

⑴可以防治血壓高。國學經過大量的分析研究得出結論，認為人之所以患血壓高是與身體中缺鈣有一定的關系，而玉米面中含有豐富的鈣，常食玉米面血壓高病可以得到預防和減輕。   

玉米面廠家給大家介紹一下玉米面粉的幾點好處吧。

玉米粉能美容

玉米粉中有一些維生素C存在，這種維生素可以直接作用于皮膚細胞，加快皮膚細胞的代謝，減少皮膚氧化反應的發(fā)生，另外玉米粉中的一些胚芽成分，還能加快人體組織細胞的再生，人們食用玉米粉以后也就能讓皮膚變得細嫩，能有效減少的生成。

通過食用玉米面可以對身體的酸堿平衡有一定的好處，長期食用玉米面、玉米糝都會對身體起到很多的健康影響。

。

玉米面粉廠

一、雞蛋玉米餅

材料：玉米面、面粉、雞蛋、白糖、清水、酵母粉

將玉米面、白面放入盆內，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。

雞蛋打成蛋液放入混合面中，再逐漸加入清水（溫度不要過高，酵母就沒法發(fā)酵了）攪拌，呈面糊狀態(tài)。用勺子舀起再倒下，不要太稀，面糊可以逐漸流動即可。面和好后就開始發(fā)酵。 面開始膨脹，出現(xiàn)孔狀即可，喜歡發(fā)面的，還可以再發(fā)酵一會。

用勺子將面糊舀入，據(jù)電餅鐺有一定高度再倒入面糊，面糊就會很圓啦：）

面糊都放好后，蓋上鍋蓋，選擇兩面加熱，鍋開始冒氣就可以打開看看。

餅兩邊都呈黃色就可以了。