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火鍋底料煮鍋供應的行業(yè)須知“本信息長期有效”

發(fā)布時間:2020-12-13 07:20  

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用途:本設(shè)備適用于制藥、生物、食品、化工等行業(yè),常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等蒸發(fā),這是一種開放式的蒸發(fā)器,也可作為配料罐使用,是原始的一種設(shè)備。

特點:

a.采用夾套加熱方式,可獲得很高的成品濃度,設(shè)備可作90度翻轉(zhuǎn)方便出料與清洗。設(shè)備內(nèi)外精密拋光,符合GMP要求。

b.設(shè)備主要由半球形罐、支架、翻轉(zhuǎn)裝置等組成。

c.可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱,還可加裝攪拌裝置。



使用原理

本設(shè)備采用電磁感應原理,當電流通過電磁線圈時,即產(chǎn)生交變磁場在鍋體底部反復切割變化,并產(chǎn)生環(huán)狀電流,使鍋底迅速發(fā)熱,然后再加熱鍋內(nèi)物料。

本設(shè)備將電能轉(zhuǎn)換為熱能,達到加熱物料的目的,熱吸收達98%,鍋體外圍溫度低,不易tang傷,升溫速度快,節(jié)電效果顯著,環(huán)保節(jié)能無污染。

產(chǎn)品特點

采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無、無有害氣體、外觀整潔等特點,對周圍環(huán)境無熱輻射,安全性能穩(wěn)定。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比普通電加熱節(jié)電20%-30%,更加gao效節(jié)能。

攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。

液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。

使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

采用變頻調(diào)速動力,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),利于溫度的精準控制,運行平穩(wěn)。

便于拆卸,造型美觀,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,便于維修。



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產(chǎn)品用途

用于食品行業(yè)加工,如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品等的炒制混合,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。