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發(fā)布時間:2020-12-30 07:14  
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廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門測量
本人做了好多個酒店餐廳和辦公樓廚房設(shè)計方案,提議以下:
1、中國有關(guān)部門、標(biāo)準(zhǔn)中,對廚房排煙系統(tǒng)、消防安全排煙系統(tǒng)及事故通風(fēng)的設(shè)計方案并不確立,說難聽點,便是每個部門都相對性單獨(各個部門承擔(dān)自身的那一畝三分地),不容易考慮到那么多,因此 要是規(guī)劃院工程圖了,基礎(chǔ)照圖工程施工沒什么問題;
2、廚房基礎(chǔ)不考慮到消防安全排煙系統(tǒng):本人做了北京市某一搞端酒店餐廳廚房設(shè)計方案、幼稚園、中小學(xué)廚房設(shè)計方案,那好多個廚房只考慮到了排煙系統(tǒng),消防安全要是看設(shè)計方案了150度的開與關(guān)排煙防火閥,就根據(jù)沒有質(zhì)疑;廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門測量
系統(tǒng)布置
1.送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)
2.送排風(fēng)口布置
廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時,在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門測量
單式水泵和復(fù)式水泵系統(tǒng):
1、單式水泵供水系統(tǒng)是主機(jī)、外加熱源和末端設(shè)備共用水泵的系統(tǒng)。復(fù)式水泵供水系統(tǒng)是上述設(shè)備分別配置水泵的系統(tǒng);
2、單式水泵供水系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單,投資少,多用于小型建筑物的空調(diào);對于有空調(diào)分區(qū)且分區(qū)負(fù)荷變化規(guī)律不一,供水半徑相差懸殊的大型建筑物,則宜采用復(fù)式水泵供水系統(tǒng);
3、在復(fù)式水泵系統(tǒng)中,冷熱源側(cè)設(shè)一次水泵,在負(fù)荷側(cè)設(shè)二次水泵,構(gòu)成二次環(huán)路。二次環(huán)路獨立于一次環(huán)路,它可根據(jù)空調(diào)分區(qū)劃分,因此可能有多個二次環(huán)路,各二次環(huán)路則互相并聯(lián);廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門測量
實驗室的通風(fēng)系統(tǒng)由排氣扇、風(fēng)道、風(fēng)道部件、消聲器等組成??照{(diào)系統(tǒng)通過空調(diào)冷、熱源、空氣處理器、空氣輸送管道、空調(diào)等方式輸送和分配到室內(nèi)溫度、濕度、氣流速度和凈空。
通風(fēng)空調(diào)工程由通風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)組成。實驗室通風(fēng)系統(tǒng)由送風(fēng)排風(fēng)扇、風(fēng)管部件、消聲器等組成。該空調(diào)系統(tǒng)由空調(diào)冷熱源、空氣處理器、輸氣管道輸送與分配、室內(nèi)溫度、濕度、氣流速度及潔凈度的自動控制與調(diào)節(jié)等部分組成。 廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門測量