對于中藥材而言，不同的干燥技術(shù)到底能帶來什么樣的改變呢?我們有沒有必要花這么大力氣去研究適宜中藥材的干燥技術(shù)呢?

二、 中藥材傳統(tǒng)的干燥方式

1、曬干

將中藥材平鋪在薄的蘆葦席上或清洗后的水泥地板，讓陽光照射直至充分干燥的方法。該方法借助太陽的照射來干燥中藥材。干燥箱工作室內(nèi)附有兩塊風(fēng)絡(luò)式擱板供放置物料，并可按試物大小調(diào)節(jié)器整擱板間距。曬干這一干燥方法，成本低，易操作，但是由于在曬干的過程中不能控制外界環(huán)境，中藥材會受到一定的影響，并且干燥時間長，不能科學(xué)有效的判斷干燥后的含水率，因此就不能保證中藥材的含水率達到藥典的規(guī)定。

荷葉烘干箱

濰坊騰龍重工有限公司是家致力于熱泵烘干機研發(fā)、制造、服務(wù)為一體的科技型企業(yè)，公司生產(chǎn)的熱泵烘干機可滿足多種物料干燥工藝要求，近幾年已在農(nóng)產(chǎn)品、藥材、柑普茶、皇菊、玫瑰花肉制品、水產(chǎn)品、木材、工藝品等行業(yè)積累了寶貴的成功案例。

  設(shè)備應(yīng)用環(huán)境要求

     ①電源要求:: 三相五線380V 10%②電源部額定視在輸入功率<9KVA國環(huán)境溫度? 5-40"C相對濕度s90%④可控制溫度范圍:: 5-85*C可調(diào)

50Hz 1%

     熱泵主機主要技術(shù)參數(shù)①熱泵主機型號:5p②熱泵主機數(shù)量: 1臺

     ③5p熱泵主機功率: 3.5KW/臺④5p熱泵主機額定制熱量12KW

     ⑤5p熱泵主機小時平均脫水量: 10 12公斤/小時⑥主機尺寸: 810x810x910mm

     ⑦壓縮機品牌:美國谷輪

保溫烘房

     保溫烘房采用50mm或75mm厚復(fù)合聚氨酯保溫板制作，保溫板表面材料為彩鋼板或不銹鋼板。烘房骨架采用鋁合臺加不銹鋼制作,整體美觀、耐用、保溫效果好。

     保溫烘房內(nèi)空尺寸: 3100x1125x2000mm (兩間)

     保溫烘房側(cè)部設(shè)計有熱風(fēng)進風(fēng)風(fēng)口,熱泵換熱器產(chǎn)生的高溫?zé)犸L(fēng)由高溫、高濕的風(fēng)機送至保溫烘房內(nèi)對物料推車架上面的物料進行烘干脫水;再由烘房另一側(cè)回風(fēng)口經(jīng)過頂部熱風(fēng)回風(fēng)道再次進入熱泵換熱器中被加熱、送至保溫烘房內(nèi)部。熱泵換熱器產(chǎn)生的高溫?zé)犸L(fēng)如此往復(fù)對保溫烘房內(nèi)的物料進行循環(huán)烘干脫水。中藥材開環(huán)熱泵——外機吸收環(huán)境空氣能量，內(nèi)機在烘房內(nèi)釋放能量，加熱待烘干物品，將物品的水份轉(zhuǎn)成氣態(tài)，排出板房。

荷葉茶的制作方法

 荷葉茶的制作方法，將鮮荷葉洗凈、涼干、去梗，包括以下步驟：A、將荷葉包卷切條，B、進行攤青處理，C、將完成攤青的荷葉絲進行次殺青，D、對完成一次殺青的荷葉絲進行揉捻后進行第二次殺青，E、篩分清除雜質(zhì)，G、干燥，干燥分兩次進行，先烘干為毛火，第二次烘干為足火，中間攤涼55分鐘～65分鐘，毛火溫度為110℃～115℃，使荷葉絲的含水率為20%～30%，足火溫度為60℃～70℃，使之含水率為3%～5%即制得本荷葉茶。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明可解決現(xiàn)有的荷葉茶茶湯口感有青澀味的問題。使用本機加工的海參比普通加工的海參重量多1/4左右(比普通加工海參重量多很多，增加了海參銷售利潤)。

，可

荷葉加工時，由于含水量較大，采用自然曬干需要很長的時間才能達到儲存的要求，而且需要很大的晾曬場地，容易受天氣的影響。在傳統(tǒng)的過程中一般采用燃煤、燒柴的辦法來烘干，一般烘干溫度不好控制。例如：、中藥飲片、、沖劑、生藥、藥品包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜、食品、塑料樹脂、電器元件、紙張、鹽類，催化劑等物料的干燥。荷葉烘干箱為您解決這些問題，烘干的荷葉顏色自然，不變色，無異味。

藥材烘干設(shè)備

中藥材空氣能烘干具備的節(jié)能、環(huán)保、農(nóng)機等行業(yè)屬性，高度契合了國家的產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃，越來越多地受到政府以及農(nóng)產(chǎn)品加工、食品、環(huán)保等行業(yè)的重點關(guān)注。 那么，空氣能中藥材烘干機都有哪些類別呢？中藥材中溫空氣能熱泵——烘干溫度在45-65度之間的熱泵，即烘干溫度高于環(huán)境溫度。45-65度這個溫度段對農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品來說是黃金溫度，基本上所有農(nóng)產(chǎn)品海產(chǎn)品都適合在這個溫度段烘干，而且速度、質(zhì)量、效率都可以做到zui佳。烘干房烘干范圍（主要烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品）1。因此，只要是食品類的烘干，應(yīng)盡量考慮或嘗試用中溫機。

中藥烘干設(shè)備

枸杞烘干工藝：

首先把鮮枸杞果攤放于竹席或竹篩內(nèi)，放置在枸杞烘干房內(nèi)。溫度及時間設(shè)定如下：先用40～50℃溫度烘至七、八成干后，觀察發(fā)現(xiàn)部分果實出現(xiàn)部分收縮，即再把溫度再升至50～55℃，烘24小時左右即可，折干率約為25%左右。

中藥材烘干加工的影響因素：

（1）中藥材的種類及其特性，中藥材包括根，莖，葉，果實，種子，皮類等。中藥材的外形，大小，厚薄，質(zhì)地，成分等等因素都影響中藥材烘干的過程。

（2）中藥材烘干前將其進行初步處理，如洗凈，殺青，切片或者切段，蒸煮，浸泡等（不同中藥材因其特性不一樣，初步預(yù)處理也不同）

（3）中藥材烘干的干燥溫度，根據(jù)物料的不同，在保證中藥材烘干質(zhì)量的情況下，盡量選擇高的烘干溫度，以加快烘干速度，中藥材的含水量也對烘干速度影響。