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發(fā)布時(shí)間:2021-09-16 07:13  
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產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段,開(kāi)啟水泵,把涼水輸送到鍋內(nèi),達(dá)到設(shè)定水位時(shí)停止,隨即打開(kāi)循環(huán)閥門(mén),把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán),使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時(shí)間較長(zhǎng),鍋內(nèi)涼水降不下溫時(shí),打開(kāi)溢水閥,把鍋內(nèi)上部熱水排出,同時(shí)其它涼水進(jìn)入,以達(dá)到降溫目的。
鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降,把信號(hào)輸送到壓力控制儀,進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動(dòng)條整,使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出,可自動(dòng)停止;如下降,可自動(dòng)加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。
在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后,隨即把鍋內(nèi)涼水排出,卸掉鍋內(nèi)壓力,殺菌完畢,操作工人打開(kāi)連鎖裝置,開(kāi)啟鍋門(mén)取貨。



雙層殺菌鍋特點(diǎn)
電加熱殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋 雙層殺菌鍋
雙層水浴式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):1、 鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高工作效率。
2、 殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、 利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,而不是開(kāi)關(guān)。
4、 采用圖表平板,不是刻度表。
5、 壓力、溫度、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制。
6、 壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
7、 帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時(shí)打印。鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋

殺菌鍋特點(diǎn)鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋
諸城市雅辰機(jī)械有限公司殺菌鍋特點(diǎn):我們殺菌的終目的就是要滅除有害的菌,無(wú)論是想延長(zhǎng)保質(zhì)期還是對(duì)于食品安全的角度,有害菌都是需要徹底消滅的。由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤(pán)、蒸汽噴管及若干管口等組成,通過(guò)對(duì)鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋鍋內(nèi)壓力的控制,使溫度達(dá)到121度,從而達(dá)到我們殺菌的目的達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的效果。4、采用蒸汽作加熱介質(zhì),熱水作殺菌介質(zhì),使殺菌過(guò)程更為均勻短時(shí)。鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋
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山東諸城是一個(gè)物華天寶、人杰地靈的好地方。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí),關(guān)閉蒸汽角座閥門(mén),進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào))。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),在的關(guān)懷下,諸城變得越發(fā)美麗。從而時(shí)代也得到了飛速的發(fā)展,食品機(jī)械行業(yè)也越來(lái)越多,諸城市雅辰機(jī)械的食品機(jī)械質(zhì)量格外好,其中典型的代表就是高溫殺菌鍋,高溫殺菌鍋型號(hào)齊全,種類(lèi)繁多,針對(duì)于各種產(chǎn)品定做不同的殺菌方案,一對(duì)一殺菌,節(jié)能又實(shí)惠,心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊來(lái)電話采購(gòu)鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋吧。鴨貨制品罐頭食品殺菌鍋

