在山藥固體飲料批發(fā)價格時，尤其是我們看到的植物固體飲料，在各個加工廠的報價都有很大的區(qū)別，那么出現這種情況的原因是什么呢？

直接勾兌的代工廠一般報價便宜，一些果粉和植物提取物都是外購如：枸杞原料從20-80元不等，人參從100到500元，這些原料差別都很大了。50元的提取物，怎么也生產不出來，做假是肯定的，勾兌過程添加香精調味，是聞起來喝起來味美香甜。只是一款風味飲料，銷售的是概念。

蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品等其他動植物蛋白為主要原料，蛋白質含量≥4%，添加或不添加輔料制成的的制品。

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　隨著國家大健康理念的深入貫徹，人們的健康消費意識和理念也不斷深入、人們對食品藥品的更加關注，固體飲料引來了高速發(fā)展。

近年來，固體飲料在產品、品種、包裝和功能等方面發(fā)展迅速。在國外，固體飲料以每年10％的遞增率上升；在國內，固體飲料市場也一樣被看好，國內的品牌如上海雀巢、卡夫廣通、廣東皇室、武漢冠利達必是等致力于速溶咖啡、麥片、果汁等固體飲料品種的研究開發(fā)，長期以來獲得消費者的廣泛好評。

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固體飲料在當下越來越收到人們的認可和追捧！固體飲料到底是什么？為何有如此大的魅力？下面小編帶您了解一下吧！

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。

呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類.

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