食堂大鍋灶定做適用于學(xué)校、餐廳、公共食堂之類的大型餐飲服務(wù)場(chǎng)所，可同時(shí)滿足千人級(jí)就餐需求。歡迎來(lái)電咨詢各種型號(hào)規(guī)格。

該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)成本條件的優(yōu)良設(shè)備。

操作說(shuō)明

1.在煲湯或其它食物時(shí)，可根據(jù)需要采用定時(shí)或定溫操作。

2.食物完成將桶內(nèi)各種食物取出，取出后注入冷水冷卻桶體，防止桶體變形。

在煲湯或其它食物時(shí)，可根據(jù)需要采用定時(shí)或定溫操作。

3.燜、燉、蒸、煮各種食物時(shí)，蓋好湯桶蓋，當(dāng)工作時(shí)間或溫度達(dá)到所設(shè)定的時(shí)間或溫度時(shí)，自動(dòng)切斷電源，停止工作，這時(shí)導(dǎo)熱介質(zhì)對(duì)食物繼續(xù)加熱，過(guò)一定時(shí)間食物就制作完畢。

功能多：煲飯，煲湯，煲粥，燜，燉，蒸，煮等多種功能；.

節(jié)能強(qiáng)：采用特有先進(jìn)液態(tài)立體導(dǎo)熱技術(shù)，省時(shí)，省電，節(jié)能50％左右；

環(huán)保優(yōu)：采用不銹鋼材質(zhì)，潔凈衛(wèi)生，綠色環(huán)保；

使用場(chǎng)所：適用于企，學(xué)校，醫(yī)院，酒店，面館店，麻辣燙店，豆?jié){豆汁店等。

使用說(shuō)明及注意事項(xiàng)：使用前后，始終保持桶內(nèi)有水，嚴(yán)禁在桶內(nèi)無(wú)水的情況下操作使用，桶內(nèi)放水量不得超過(guò)其液位線，必須保持機(jī)器四周邊環(huán)境的有效通風(fēng)，使用該鍋前，多功能導(dǎo)熱鍋采用一種特殊的導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，電源為380v或220v，功率根據(jù)鍋桶容積的大小設(shè)立本機(jī)器也有定溫功能，機(jī)器開啟后，把溫度調(diào)至所需恒溫溫度，然后把時(shí)間調(diào)至所需的定時(shí)時(shí)間即可。食堂大鍋灶定做系列產(chǎn)品外殼采用優(yōu)質(zhì)的201不銹鋼材質(zhì)制造，內(nèi)桶為優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼制造。

      一般在燃油蒸汽鍋爐中，都設(shè)有主蒸汽管和副蒸汽管。主蒸汽管是用來(lái)向用戶供汽的，而副蒸汽管，則是用于鍋爐本身的吹灰，以及汽動(dòng)給水泵、注水器的供汽。如果再加上設(shè)備、閥門、附件等，就組成了蒸汽系統(tǒng)。

　　不管是主蒸汽管，還是副蒸汽管，一般是采用單母管，但如果是常年不間斷的使用的話，那么則是采用雙母管，以便能夠有備用。如果鍋爐房有分汽缸的話，那么可以將主蒸汽管與分汽缸相連接。

　　一般在主蒸汽管上，會(huì)設(shè)有兩個(gè)閥門，主要是為了確保安全性。一個(gè)是緊靠燃油蒸汽鍋爐鍋筒或過(guò)熱器出口，另一個(gè)是緊靠蒸汽母管或分汽缸。這樣做的目的是起到預(yù)防作用，當(dāng)一個(gè)閥門失靈時(shí)，還有另一個(gè)來(lái)代替發(fā)揮作用，從而避免出現(xiàn)蒸汽倒流現(xiàn)象。