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發(fā)布時間:2021-06-24 10:55  
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工作臺的樣式可以根據(jù)需求進行各種變化,例如在西餐廚房里,容器大多使用國際標準GN盆,那么工作臺下面可以設計一些GN盆架,盡量是高度可調(diào)的那種,方便存放各種容器。
在粗加工或者涼菜間中,需要用到很多砧板,(建議用耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質砧板,木質砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑,對食品衛(wèi)生不利)。
可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺,還可以根據(jù)要切的食材不同,分成不同顏色的砧板,比如切肉用藍色砧板,切蔬菜用紅色砧板,切熟食用綠色砧板等等,一目了然,安全放心。

不銹鋼拉門工作臺打荷臺操作臺酒店飯店廚房奶茶店設備商用可定做
一、材質:
不銹鋼工作臺主體采用不銹鋼。
二、特點
不銹鋼材質自身特點:強度好、美觀、輕便、耐蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕同時可以防靜電防塵,表面平整潔凈耐磨。在使用過程中也可以防止細菌滋生,這些優(yōu)點是其它很多材質所不具備有的,是目前廚房設備很理想的工作臺。
三、優(yōu)點
能讓工作場所更整潔,美觀,使操作人員操作流程標準,舒適,生產(chǎn)安排更合理,能適應現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求,符合人機原理,進而提高工作效率。
四、結構:
1、由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性,環(huán)保,防塵,防靜電,所以它能使結構部件長久地保持工程設計的完整性。
2、主體采用不銹鋼材質結構,主要采用不銹鋼方通,不銹鋼板,工作臺底腳采用不銹鋼可調(diào)節(jié),可上下調(diào)節(jié)高度,使工作臺面始終保持水平,且不損壞地面。
3、規(guī)格尺寸:可根據(jù)客戶所需定做。
不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質,具有美觀衛(wèi)生,耐腐蝕,防酸,防堿,防塵,防靜電,可以防止xi菌滋生,是目前各行各業(yè)普通使用適用的工作臺。適用于各種行業(yè)的檢測,維修及產(chǎn)品組裝;讓工廠更整潔,生產(chǎn)安排更輕松、物流更流暢。能適應現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求,符合人機原理,使現(xiàn)場工作人員操作標準,舒適,對環(huán)境的構思和創(chuàng)意迅速的實現(xiàn),同時它具有輕便,結實等特點,表面潔凈耐磨。
不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質來做,不銹鋼材質有特別優(yōu)點:耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。實際生產(chǎn)應用中,常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于不銹鋼材料平整、安全,強度好、美觀、耐用,耐酸、耐堿,這些特點是很多材質不具備有的。
由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性,環(huán)保,防塵,防靜電,所以它能使結構部件長久地保持工程設計的完整性。