瓜果削皮機主要用于菠蘿削皮，同時也可用于于木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮，削皮厚薄可調(diào)，方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達到98%以上。削皮刀架特殊設計，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。機器拆洗方便，使用時操作簡單，安全衛(wèi)生，適合餐飲行業(yè)，飯?zhí)茫称芳庸S使用。

帶刀片皮機的急停操作和急停后的復位操作

帶刀片皮機在操作帶刀削皮機中，如果遇到了突發(fā)事件，可以馬上按急停開關(guān)，急停開關(guān)位于機器面板左方顯眼位置處。

機器急停后的復位：急停開關(guān)有機械鎖，順時針旋轉(zhuǎn)開關(guān)即可釋放。排除故障后可重新啟動帶刀削皮機。

生產(chǎn)帶刀片皮機。

低價劣質(zhì)機器通常兩三個月就無法保證鏟出皮革的均勻度（厚薄誤差很大），導致皮料損耗嚴重，成本大大增加。

市面上出售的小型水果削皮機大部分是手搖式削皮機, 即利用人力轉(zhuǎn)動搖桿進行水果削皮。這種水果削皮機不僅消耗人力, 而且由于轉(zhuǎn)速的不同致使削皮厚度不均勻, 不能夠根據(jù)水果的尺寸調(diào)節(jié)刀片與水果之間的距離。因此, 為了解決這些存在的問題, 設計了一種新型自動水果削皮機, 實現(xiàn)了水果削皮的自動化, 從而使得水果削皮更加方便、快捷。

刀架與刀片刀架表面有刀片結(jié)構(gòu)底托, 底托上留有凹槽, 刀片底座嵌在凹槽中, 可沿凹槽方向來回移動, 整個刀片結(jié)構(gòu)可以從刀架上取下。工作時, 將刀片保護架移開, 露出刀片, 水果隨著托盤旋轉(zhuǎn), 刀架隨絲桿向下移動, 刀片與水果表皮相互摩擦, 表皮可輕易與果肉分離, 實現(xiàn)自上而下的削皮工作。

瓜果削皮機可用于削木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮，效率較高，可靠，安全，削皮厚薄可調(diào)，方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達到98%以上。

削皮機的清洗小常識：

1.在清洗去皮機的過程中不可用鐵刷子、工業(yè)清潔劑等對機器表面有損害的清洗用具；

2.在有水箱、篩子的情況下切勿忘了把篩子上的殘渣倒去，否則會造成水過多后溢出。

3.每天運作后的土豆去皮機必須要清洗，如果不想要去皮機損壞就要把里外都清洗一遍，否則殘留下的殘渣類物品會造成去皮機損壞，進而使去皮機使用壽命減短。

4.去皮機接觸到原料的機械零部件也要清洗，清洗完后要把部件放置好；

機器工作過程中，手和金屬器具禁止接近所有傳動部位，以防傷人和機器。如有問題可關(guān)掉電源，停機檢查。