糝湯鍋私人定制

節(jié)能湯桶的節(jié)能方式分為兩種，1.靜態(tài)節(jié)能;2、動態(tài)節(jié)能。

　　A 靜態(tài)節(jié)能

　　充分燃燒(又分為直混與預(yù)混);爐膛熱散失減少;熱力均勻化;余熱回收。

　　B 動態(tài)節(jié)能

　　鍋離火滅系統(tǒng)(又分為機械壓桿型與光電子型)(不利于廚師拋鍋動作)家用多為靜態(tài)節(jié)能，商用兩種都有。 兩種節(jié)能有機結(jié)合，節(jié)能綜合比高達20- 50%以上，大型煮肉鍋經(jīng)濟效益顯著。

1.節(jié)能率高達65%，節(jié)省時間高達45%；  

2.按國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用食品級不銹鋼材質(zhì)，整體拉伸沖壓制造而成，經(jīng)久耐用煮面節(jié)能鍋； 

3.保溫效果良好，確保湯質(zhì)及口感不改變；

4.燃燒充分，換熱迅速，有效減少污染氣體的排放，改善了作業(yè)環(huán)境； 

煮肉鍋的特點

1.鍋體：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；

2.加熱方式：采用蒸汽、電加熱管、液化氣、等加熱形式，

3.攪拌方式：采用特殊的刮底攪拌，攪拌槳采用食品級材料。

4.使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

整體結(jié)構(gòu)：

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。