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半自動系列產(chǎn)品的油炸鍋關(guān)鍵適用大中小型的食品加工廠，能夠制做絕大多數(shù)煎炸類的零食，如豇豆、青豆、花生、松子等干果及貓耳朵、珍珠貝酥等食品和油炸食品等。特性是智能溫度控制，能夠先、完成自動投料，自動拌和和自動進(jìn)料等，進(jìn)而降低人力成本，比單機(jī)版系列產(chǎn)品的更便捷智能。電力能源關(guān)鍵選用電、高溫導(dǎo)熱油、煤、、及其外界循環(huán)系統(tǒng)加溫等。

   公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。不銹鋼油炸機(jī)出售服務(wù)熱線

2.1 檢查設(shè)備：收到電炸爐后，檢查各零部件是否完好并齊全，設(shè)備必須接地，因此要檢查門店是否有合適的插孔或者閘盒；

2.2 設(shè)備清洗：將油缸、加熱管清洗干凈，并用干凈的毛巾擦拭干凈（切記：設(shè)備機(jī)頭部分嚴(yán)禁進(jìn)水）；

2.3   準(zhǔn)備工作：將大豆油/煎炸油倒入油缸中（要求：油深度約為10cm）；

2.4  設(shè)備預(yù)熱：插上設(shè)備電源（插孔要求：16A），此時設(shè)備綠燈亮起，溫控表顯示的溫度為油缸中實際的油溫，將溫控開關(guān)順時針旋轉(zhuǎn)至所需要的溫度，此時設(shè)備的橙色燈亮起，加熱管開始加熱，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)置的溫度時，橙色燈熄滅，只有綠燈亮，同時溫控表顯示的溫度為設(shè)置溫度；

而在中文互聯(lián)網(wǎng)上，常見的炸薯條菜譜是「先煮后凍再炸」，不管是知乎提問「自己在家做薯條怎么做比較好吃」下面的幾十個，還是下廚房上的絕大部分炸薯條菜譜，都告訴大家要先過水煮一遍，然后晾干冷凍，后過一遍油。英文資料中有不少關(guān)于「薯條」的研究，例如 BBC 曾有文章介紹使用超聲波、真空甚至多倍重力環(huán)境來改善薯條的口感，但這些方法都不是家庭環(huán)境中能實現(xiàn)的。