東北老式燃氣蜂蜜槽子糕

槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統(tǒng)風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。

槽子糕用料樸實，采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜 等天然原料烘烤而成，味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質(zhì)期亦長。

老式槽子糕制作技術(shù)培訓，本產(chǎn)品是用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)配方獨特教你制作特殊原材料的制作棗紅色松軟香甜細膩筋道保質(zhì)期長吃上一塊香味撲鼻有槽子糕獨有的香味設備普通烤爐打蛋機就可以操作簡單產(chǎn)

槽子糕機器

每天烤后一爐蛋糕，可以提前斷掉下火電源，使下火爐溫降低，蛋糕出爐完成，模具烤盤不可再推進烤箱內(nèi)，應拉出降溫，生產(chǎn)蜂蜜槽子糕機器廠家，以免烤箱內(nèi)的余熱損壞烤盤而引起沾模；或余熱引起火災！

■ 如果整盤蛋糕底部偏白，說明下火溫度太低，適當調(diào)整下火溫度。

■ 烤好的成品蛋糕如果出現(xiàn)裂開，原因有二個：面漿沒打好，時間打的太短或太長；烘烤蛋糕的時候，半成品留在烤箱內(nèi)的時間偏長，應調(diào)整進出時間。

■ 烤好的成品蛋糕用手掰開 ，如果出現(xiàn)小氣孔，蜂蜜槽子糕機，原因有二個：天氣太熱，打漿要用冰水；面漿沒打發(fā)。

一、產(chǎn)量高

本設備一臺的蛋糕產(chǎn)量是原有型號設備的2.1倍，每小時產(chǎn)量在80公斤左右，產(chǎn)量很高。

二、降低人工成本

本 設備操作一個人可以同時操作2臺，包括攪拌料（即磕雞蛋、稱糖、面、攪拌）、烤制蛋糕、包裝，整個過程只需一人，即一個人十小時可生產(chǎn)3000斤蛋糕，蜂蜜槽子糕機器生產(chǎn)廠家，極 大降低人工費用，相比半自動老式槽子糕設備平均每臺年節(jié)省人工費用3-6萬元，相比普通設備年節(jié)省人工費用10余萬元。培訓大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術(shù)等。

三、降低能耗

本設備保溫效果好，空間緊湊，功率為20千瓦，比同樣老型號半自動兩臺設備功率總和低8千瓦，而且產(chǎn)量是原有兩臺設備產(chǎn)量總和的2.1倍，蜂蜜槽子糕機器多少錢，平均計算每一臺設備年節(jié)電可達到3萬元。

綜上所述，本設備是目前國內(nèi)食品廠生產(chǎn)銷售在流通領(lǐng)域中的好產(chǎn)品，已經(jīng)用本廠這種設備的廠家均獲得了的經(jīng)濟效益，歡迎各

燃氣蜂蜜槽子糕包教技術(shù)

五十年代老蛋糕廠家加盟，純綠色食品，不含任何添加劑。十元一斤，買一斤送半斤，適合菜市場，超市，廠家直銷蜂蜜槽子糕機器，居民小區(qū)等，供應蜂蜜槽子糕機器，成本3元左右，一天營業(yè)額在2000元以上，只需兩人即可，一天純利潤在千元左右。與市場上輕薄、保溫性差，烤蛋糕細火慢銬，烤出的蛋糕干癟、失香的普通模具相比，合金鋁膜有著不可替代的。機器投資小，效益高。歡迎來廠參觀。

這款老式蛋糕也讓我覺得口感不錯，也拿給了朋友一些品嘗。

其實在我的記憶中，呼和浩特蜂蜜槽子糕機器，老式蛋糕表面的著色是被烘烤的很濃重的，蜂蜜槽子糕機器做加盟，并且有一些粘手的感覺，并且非常的甜，因為當時的儲存條件有限，所以用大量的糖來延長保質(zhì)期，老式蛋糕100斤成品的配方中用到了40斤面，糖就用了36斤，配方中沒有油，模具中卻需要刷入三斤的油，這樣就可以了解為何表面顏色接近紅金的原因了。讓我們團結(jié)一心，厚積薄發(fā)，槽子糕加盟食品機械，互惠互利，槽子糕加盟食品連鎖店，攜手共創(chuàng)宏偉大業(yè)。