油煙凈化器的工作原理

等離子油煙凈化器根據(jù)低溫等離子體凈化原理和機(jī)械、離心原理相結(jié)合而設(shè)計(jì)。該機(jī)由離心分離段、過濾段、低溫等離子凈化段、消聲段等部分組成。

1、離心分離段：采用機(jī)械除油技術(shù)，利用風(fēng)機(jī)氣體動(dòng)力進(jìn)行凈化油煙。通過流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部實(shí)現(xiàn)油煙分離。通過改變?nèi)~片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。

2、過濾消聲段：經(jīng)過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級(jí)油煙被后置的過濾段（粗過濾和精過濾）處理后大部分被過濾，余下的亞微米級(jí)的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等進(jìn)入低溫等離子體凈化段處理。

過濾段在過濾凈化同時(shí)具有吸聲降噪作用，使設(shè)備整體噪聲得到有效控制。

油煙凈化器的選購(gòu)原則

1技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維修或長(zhǎng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非?？欤邕^濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無(wú)法排煙。

2運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計(jì)算才能知道。

3防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。

4占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。

5安裝方便，清洗容易，維修方便。

酒店油煙凈化通常都有哪些方法？

很多酒店為了可以讓油煙凈化的效果更好，并且可以保證大氣環(huán)境干凈衛(wèi)生，也可以保證后廚的整體環(huán)境更干凈整潔，所以通常都會(huì)使用一些方法來進(jìn)行油煙凈化，一般酒店油煙凈化都會(huì)使用凈化器，可以保證凈化的效率更高。

酒店油煙凈化之所以會(huì)使用凈化器設(shè)備，的原因就是符合環(huán)保要求能夠達(dá)標(biāo)排放，并且整體的操作非常的簡(jiǎn)單，不需要我們?nèi)藶榈娜ミM(jìn)行操作，只需要接通電源，安裝合理之后就能使用，很大程度地降低油煙排放到大氣當(dāng)中的污染。