通風(fēng)時(shí)，風(fēng)機(jī)安裝在倉房檐墻向陽面通風(fēng)口，采用吸出式通風(fēng)方式，密閉糧堆內(nèi)部處于負(fù)壓狀態(tài)，牽引氣流從倉房對側(cè)通風(fēng)口進(jìn)入通風(fēng)道，并橫向水平穿過糧堆，從而對糧堆進(jìn)行冷卻降溫、均溫均濕。No.2橫向通風(fēng)與充氮?dú)庹{(diào)在倉型基本相同、制氮機(jī)工作功率一定的情況下，分別對比4種不同的富氮降氧工藝，通過試驗(yàn)比對，糧面充氣通風(fēng)口排氣邊充邊排工藝和利用徑向通風(fēng)系統(tǒng)橫向壓入并橫向吸出的邊充邊排工藝充氮降氧速度快，糧堆氮?dú)鉂舛确植季鶆?，殺蟲效果好，能耗低，費(fèi)用省，操作簡便。

淺圓倉宜用擋糧門，平房倉也建議選用擋糧門。如果選用擋糧板，在墻體的U型固定槽上應(yīng)留有缺口，以方便擋糧板的安放與拆除。采用“V”字形擋糧板時(shí)，門洞內(nèi)壁上方應(yīng)有頂罩，否則會在擋糧板處形成三角深洞，加上倉內(nèi)光線暗淡，對保管員查糧形成安全隱患。隨著以“互聯(lián)網(wǎng) ”為代表的新一輪科技浪潮的到來，我國糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、糧食市場監(jiān)管調(diào)控以及糧食倉儲管理手段創(chuàng)新迎來了新契機(jī)。近年來，各地方糧食行政管理部門、涉糧央企和糧食倉儲企業(yè)正在穩(wěn)步推進(jìn)信息化工作，主要圍繞作業(yè)自動化、出入庫智能化、倉儲智能化、經(jīng)營管理可視化幾個(gè)方面進(jìn)行信息化建設(shè)試點(diǎn)與經(jīng)驗(yàn)探索，在一些方面效果顯著，初步實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)糧庫升級為數(shù)字糧庫，進(jìn)而逐步向智能糧庫、智慧糧庫邁進(jìn)。

有機(jī)糧食在儲藏過程中有害生物問題的技術(shù)和方法

當(dāng)前我國糧食的常規(guī)儲存方式多樣，主要是建設(shè)糧倉存在，對于有害生物的防治通常采用和等化學(xué)藥劑熏蒸、馬拉磷和殺螟硫磷等藥噴灑的方式，不利于糧食品質(zhì)安全，并且這些方式都是有機(jī)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中禁止采用的。有機(jī)糧食因其有機(jī)屬性不能使用化學(xué)合成物質(zhì)防治及處理有害生物，需提出針對性的有機(jī)處理方式。為滿足有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，迫切需要建立一套成熟、經(jīng)濟(jì)、有效的解決有機(jī)糧食在儲藏過程中有害生物問題的技術(shù)和方法。

害鼠盜吃糧食,影響糧食衛(wèi)生品質(zhì)

我國大約有80余種害鼠，其中褐家鼠（Rat-tusnorvegicus）、黃胸鼠（RattusFlipectus）、黃毛鼠（RattusLosseaSwinhoe）和小家鼠（MumusculusLinnaeus）是儲糧中常見的害鼠，其它種類的鼠類對儲糧危害較少。害鼠盜吃糧食，在糧食中排泄廢物，影響糧食衛(wèi)生品質(zhì)。此外，害鼠還傳播等疾病，嚴(yán)重威脅人類健康。