武漢智慧農研水產科技有限公司是由武漢農研興農生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司和武漢農科院生物智造投資管理有限公司合作創(chuàng)立的，專注于開發(fā)、推廣新型環(huán)保型水產養(yǎng)殖技術和養(yǎng)殖設備。

公司注冊資金800萬元。公司坐落于武漢市農業(yè)科技研究院，華中農業(yè)大學南側，擁有占地200畝的太陽能工廠化水產育苗和養(yǎng)殖基地，在江夏區(qū)綜合村工業(yè)園建設開發(fā)、生產各種現代化水產養(yǎng)殖設備的生產基地。

專業(yè)研發(fā)水平專注規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖技術研發(fā)與應用，聯合省水產科學研究所、武漢農科院引進國外先進技術與管理系統，新型養(yǎng)殖系統、前沿養(yǎng)殖技術，成本低、質量可靠、可持續(xù)發(fā)展。

減少了養(yǎng)殖成本

以往在投料、施藥、捕撈過程中，往往要投入大量的人力。50畝左右的魚塘，在捕撈季，需要雇傭十幾人進行拉網式捕1魚，效率不高且成本巨大。魚就集中放養(yǎng)在養(yǎng)殖通道中，氣提推水設備安置在通道的進水端，推動水體向通道另一端流動，同時為水體增氧。而新型的養(yǎng)殖模式下，投料、施藥均只要一人就可以輕松操作，捕撈時也只需兩名工人即可勝任。且魚藥的使用大大減少，周恩平笑著說：“整個夏天都沒用過魚藥，魚照樣活蹦亂跳?！?img src="http://img3.dns4.cn/pic/273957/p2/20190408103730_5642_zs_sy.jpg" />

筆者：您說工業(yè)化流水養(yǎng)魚技術是將傳統池塘“開放式散養(yǎng)”模式為池塘循環(huán)流水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式，但在人們常規(guī)的觀點中大家都認為散養(yǎng)的魚才是天然的，品質好。那么你們這樣把魚圈起來養(yǎng)殖真的好嗎？你對這個問題是怎樣看的？

周：從家禽和畜牧品種上來看，確實是散養(yǎng)的品質更好，比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里，那養(yǎng)出來后味道一定不如散養(yǎng)的。提高了養(yǎng)殖效率據周恩平介紹，在700平方米的跑道中，今年一次性投入了鱸魚17萬尾，鳊魚4萬尾，平均一個“跑道”內有4萬尾以上的魚，水槽里的魚兒爭先恐后地頂著水流不斷擺尾，嘩嘩作響的水面上，滿是魚群密密匝匝黑黢黢的脊背和魚尾甩起的耀眼水花。但是在我們的流水養(yǎng)殖系統里并不一樣，傳統的大塘養(yǎng)殖大多數時間水體都是靜止不動的，魚在里面連覓食都省掉了，到投飼時間吃就是了，比如說草魚養(yǎng)的是越來越短、肚子越來越大，甚至還有脂肪1肝。而圈養(yǎng)在水泥槽中的魚因為水是24小時流動的，而魚又有頂水習性，喜歡溯流而上，所以就人為促使它一直在運動，形象地說相當于人在跑步機上的狀態(tài)，因此養(yǎng)出來的魚體形更美、味道更佳。

關于流水圈養(yǎng)的魚是否比靜水散養(yǎng)的魚品質更好，這方面的工作很多單位已經在做了，包括魚肌肉品質、營養(yǎng)成份含量、水份含量等的測定，大數據時代只有拿數據說話才能更令人信服。這都是非常好的素材。

重要的是飼料每天喂食幾次并每天喂食幾次，這不僅增加了魚的大小的均勻性，而且還提高了飼料效率。除非適當調整飼喂系統，否則這種飼喂策略在大型農場中并不特別有用。在跑道上養(yǎng)魚的技術原則是在池塘中建造一個水箱，并將其分為魚類養(yǎng)殖區(qū)和水質生態(tài)凈化區(qū)。為了獲得1佳的飼料效率，少量的多次喂食比每天喂食一次要好。這對于小型魚類到大型魚種以及飼喂500g或更多的魚類尤為重要。雖然根據類型可能會有所不同，但當魚體接近產品規(guī)格或大于3.5kg時，基本上每天喂兩次是合適的。使用這種喂養(yǎng)策略，你正在喂養(yǎng)已知生物量的魚，你應該使用90％的飽腹感喂養(yǎng)，以獲得1佳的飼料效率。在商業(yè)IPRS系統中手動喂養(yǎng)飼料