金雀花總花梗與葉柄等長；苞片2-4枚；花長約2厘米；涼拌，用食用油、鹽、醋簡單調(diào)味即成一道可口涼菜，喜歡重口味的還可以加點油辣椒?；üｉL5-10毫米，被柔毛；萼鐘形，長6-9毫米，密被褐色細毛，萼齒三角形，與萼筒等長或稍短；花冠淡藍色至藍紫色，偶為白色和淡紅色，旗瓣闊倒卵形，先端凹陷，基部狹至瓣柄，，脈紋明顯，翼瓣長圓狀鐮形.先端鈍.基部有耳.稍短于旗瓣.龍骨瓣比翼瓣稍短.三角狀闊鐮形.先端成直角彎曲，并具急尖，基部具長瓣柄

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功效。金雀花性微溫、味甜，入肝二經(jīng)；具有和血，健脾的功效；治勞熱咳嗽，頭暈腰酸，婦女氣虛白帶，小兒疳積，乳癰，跌撲損傷。植物文化金雀花的花語和象征代表意義：幽雅整潔。金雀花為本種又名黃刺條，為錦雞兒屬中直立生長的大灌木，直立性落葉灌木，假掌狀復葉，花色鮮黃，極為美麗，作為點綴性樹種適栽于草坪、假山、角隅、池畔、河灘等處，也可用作綠籬。喜歡此花或受到此花祝福的人：您天性純良，待人和藹可親，比較容易為人接受。金雀盆景的造型，以獨干虬枝、姿態(tài)古雅者為佳，也可制作成枝葉披紛下垂之勢。您處事很有條理，辦事干脆利落，每當有一點小成績時，您都會為自己感動，相當惹人疼愛。偶爾表現(xiàn)出來的進取精神，對您更有好處。

怎么吃金雀花？1.直接吃，在云南當?shù)厝藗兂３２蛔鋈魏翁幚?，像吃零食一樣直接食用金雀花?/span>2.泡水，金雀花的時令性很強，因此人們也會將花晾干保存，用來泡水喝。3.涼拌，用食用油、鹽、醋簡單調(diào)味即成一道可口涼菜，喜歡重口味的還可以加點油辣椒。4.攤雞蛋，很多花類都可以用這種方法，避免花苞遇熱太熟，失去本味。營養(yǎng)功效和血、健脾、明目?！竟庹展芾怼浚航鹑该废矚g半蔭環(huán)境，在秋、冬、春三季可以給予充足的陽光，但在夏季要遮蔭50%以上。儲存方式。采摘后避免擠壓，把花放在底部墊有濕毛巾的保鮮盒中，放進冰箱冷藏，較多1-2天。價格大約旺季批發(fā)價 90公斤。