用烤箱烤榛子怎么烤

　　榛子營(yíng)養(yǎng)豐富。常食對(duì)心臟病、血管病有預(yù)防作用，還可明目健腦。烤榛子這是一道簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單的榛子的做法。

　　主料：榛子500g 輔料水適量

　　步驟：

　　1、榛子放進(jìn)烤盤

　　2、榛子也可以直接放在烤箱上面，我做了2種，一種烤的，一種烘干的。

　　3、不用預(yù)熱烤箱，直接放進(jìn)去，180度10分鐘

　　小貼士：剛烤好的榛子非常燙，上面烘干的那種也非常燙，不要用手直接拿哦。等放涼了再吃。烤出來的更香。烘干的那種比較便于保存，但是味道幾乎和生榛子差不多，但是更干爽。

　　用烤箱烤榛子會(huì)爆嗎

　　用烤爐烤榛子不會(huì)爆。把溫度設(shè)置好，設(shè)置在180度為好。生榛子鋪滿烤盤，放入烤箱，中層，上下180度，20min。散熱后食用。

　　烤榛子注意事項(xiàng)

　　小提示把烤過的榛子裝進(jìn)密封的容器，放冰箱可以存放數(shù)個(gè)月 ，食用前拿出來放至室溫即可。

　　榛子烤熟后，要立刻移開，以防烤焦。警告當(dāng)榛子開始變棕色的時(shí)候要特別留意，不然很容易就會(huì)烤焦，焦了的榛子味道苦澀，要扔掉。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)生產(chǎn)的榛果中65%依然是本土品種，而且雜交種榛子還不夠普及，中國(guó)的榛果產(chǎn)量只占全球產(chǎn)量的一小部分。

　　相較之下，土耳其的榛果產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上，是名副其實(shí)的世界重要的榛果生產(chǎn)國(guó)，土耳其的榛果產(chǎn)量和品質(zhì)直接影響著國(guó)際榛果交易的行情，其產(chǎn)出的Levant、Cireson等品種的榛子特別適合制作榛仁巧克力。

　　我們國(guó)家北方多數(shù)山上都有榛子，只是這些不起眼的灌木根本不會(huì)吸引登山者的目光，因?yàn)樗鼈兊拈L(zhǎng)相太普通了。榛子仁羹,需要準(zhǔn)備一些藕粉,榛子仁,白糖,把榛子仁的皮去除炒黃,不要炒的太焦,然后再把榛子仁磨成細(xì)末,加一些藕粉,用開水沖開以后加入適量的白糖攪拌均勻就可以吃了。在清代，皇家甚至在遼東開辟了“御榛園”，專門為皇室提供高質(zhì)量的榛子。但是，榛子一直都是小眾的堅(jiān)果，這都是因?yàn)楣　ず?、產(chǎn)量低是本土榛子的通病。

　　每100克榛子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：水分（克）7.30；蛋白質(zhì)（克）22.00；脂肪（克）44.80；粗纖維（克）9.60；亞洲、歐洲及北美洲的溫帶都有榛樹生長(zhǎng)，我國(guó)東北、山西、內(nèi)蒙古、山東以及河南等地也都有榛子分布。碳水化合物（克）14.70；胡蘿卜素（微克）50.00；核黃素（毫克）0.15；鈣（毫克）104.00；鉀（毫克）244.00；鈉（毫克）4.70；鎂（毫克）420.00；鐵（毫克）6.40；錳（毫克）12.94；鋅（毫克）5.83；銅（毫克）3.03；磷（毫克）422.00；硒（微克）0.78；尼克酸（毫克）2.90；

孕婦能吃榛子仁嗎

孕婦完全可以吃榛子仁的.榛子仁的營(yíng)養(yǎng)含量十分的豐富,榛子仁的果仁中,不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,而且,其中胡蘿卜素,維生素B和維生素E的含量都十分的豐富.榛子仁中氨基酸的含量也十分的豐富,比核桃中氨基酸的含量都要豐富.而且,榛子仁中微量元素的含量也比其他的堅(jiān)果都普遍要高,孕婦吃榛子仁不僅可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),對(duì)胎兒的發(fā)育也有很多的好處.